北海道のソウルフードが勢ぞろい！ベル食品の新商品情報

ベル食品が贈る新たな味覚の数々

2025年2月10日、ベル食品株式会社から新たな春夏商品が登場します。この新商品は、北海道の豊かな食文化を家庭で手軽に楽しめるリッチなラインナップが魅力です。今回は、名シェフ監修のドレッシングや各種たれ、デザートまで、様々な新商品をご紹介します。

下國伸シェフ監修のNOBUドレッシング

札幌出身の人気シェフ、下國伸氏が監修した2種類のドレッシングが登場します。特に「燻製シーザーサラダ NOBUドレッシング」は、燻製の香りとチーズの深いコクが特徴で、シーザーサラダそのもののような風味が楽しめます。

また、「ガスパチョサラダ NOBUドレッシング」は、トマトの酸味が引き立つ爽やかな味わいで、サラダだけでなくパスタや肉料理にもぴったりです。どちらのドレッシングも、野菜が苦手なお子様でも楽しめるよう工夫されており、家庭料理の幅を広げます。

焼肉の街北見からの贈り物

次にご紹介するのは、北海道北見市の名店「北見ホルモンぶんたろう」が監修した本格的な焼肉たれです。「北見ぶんたろう監修焼肉たれ玉ねぎとりんご」は、北海道産の甘みたっぷりの玉ねぎとりんごを使った、まろやかな風味が特徴。焼肉はもちろん、炒め物などにも幅広く使用できます。

さらに「北見ぶんたろう監修焼肉たれ山わさび」は、山わさびの独特な辛味が癖になる一品。冷奴やサラダにも活用できるため、バリエーションに富んだ料理を楽しめます。

175°DENO担担麺の人気メニュー

家庭でも楽しめる、175°DENO担担麺監修の「汁なし担担麺のたれ」が発売されます。自家製辣油を使用したこのタレは、汁なし担担麺の特徴である濃厚な鶏肉の旨味とごまのコクが凝縮されています。温かい麺や冷たい麺にそのままかけるだけで、本格的な担担麺の味を家庭で実現可能です。

濃厚な味わいのデザート

デザート部門では、北海道産の栗かぼちゃを使用した「北海道栗かぼちゃプリン」が新たに登場します。栗のように濃厚で甘いこのプリンは、なめらかな口当たりと優しい甘みが特徴で、長期保存にも適しているため、ギフトにもピッタリです。

さらに「北海道ミルクのざくざくクルミジャム」は、濃厚なキャラメル風味にざくざく食感のクルミをブレンドしたジャムで、パンやヨーグルトに最適です。

新感覚の丼物とロングセラーのつゆ

新作の「北海道どんぶり屋」シリーズからは、「帆立の中華丼」と「鮭のちゃんちゃん丼」が登場。どちらも湯せんまたは電子レンジで手軽に調理でき、家庭で北海道の味を楽しめます。

また、ロングセラーの「ストレートつゆ」が新たに2倍濃縮タイプとなって登場し、よりアレンジがしやすい製品に進化しました。さまざまな料理に使えるこのつゆは、日々の食卓をより便利にしてくれるでしょう。

ベル食品の役割

ベル食品は、北海道を代表するソウルフードの製造・販売を行い、地域の食文化を大切にしながら、全国の家庭にその味を届けている企業です。品質と安全性にこだわり、地域に根ざした食文化の発展に寄与しています。

これからも、北海道ならではの独自の味覚を楽しむために、ベル食品の新商品群をぜひご家庭でお試しください。