自宅で手握り!冷凍寿司『ご自宅にぎり寿司(岩手県秋)』のご紹介
株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスが、グループ企業の宅配寿司「銀のさら」と、岩手県の水産加工会社である株式会社三笑とのコラボレーションにより、冷凍寿司『ご自宅にぎり寿司(岩手県秋)』を開発しました。この商品は、岩手県の豊かな海の幸と厳選されたお米を使用し、自宅で手軽に本格的な寿司を楽しめるキットです。
商品特長と内容
『ご自宅にぎり寿司』は、岩手県三陸沖で獲れた5種類の新鮮な魚介類と、「銀のさら」で人気の5種類のネタを合わせ、合計10貫分を用意。
使用されている岩手県産の海の幸は、陸前高田サーモン、真イカ、ソイ、アイナメ、ヒラメ昆布〆の5種類。一方、「銀のさら」のセレクトネタには、マグロ、ホタテ、生エビ、イクラ、ネギトロが含まれています。これらのネタとシャリはそれぞれ別に梱包されており、食べる直前に解凍して使います。
シャリへのこだわり
『ご自宅にぎり寿司』のシャリには、岩手県産の「銀河のしずく」が使われており、その粒の大きさと甘みが特徴です。冷凍された際にシャリの風味が失われないよう、株式会社三笑の冷凍技術を活かし、しっかりとした食感と味わいが保たれるように工夫されています。これにより、冷凍使用でも美味しさを堪能できる商品に仕上がっています。
また、解凍方法や握り方に関する詳しい説明書が同梱されており、初めて寿司作りに挑戦する方でも安心して楽しむことができます。QRコードを読み込むことで、スマートフォンでの解説動画も見られます。
販売情報
『ご自宅にぎり寿司』は、2024年10月15日から期間限定で販売されます。販売場所は岩手県内の「道の駅」や、「いわてバーチャル物産展」のオンラインサイトなど、複数の店舗でも取り扱われます。また、全国の「銀のさら」では、10月1日から別の宅配寿司商品『岩手』なども販売する予定です。
この冷凍寿司は、簡単に本格的な寿司を楽しめることをコンセプトに開発されており、自宅で手軽にお寿司作りを体験することができます。自分で握る寿司を楽しむことができる『ご自宅にぎり寿司』、ぜひこの機会にお試しください。
株式会社三笑と岩手県産株式会社について
株式会社三笑は、岩手県大船渡市に拠点を置き、寿司ネタを専門に加工した水産物の販売を行っている企業です。一方、岩手県産株式会社では、地域産品の卸売と小売を手がけ、地域の魅力を広める取り組みを行っています。今回の共同開発により、岩手県の豊かな海の幸が全国に広がることを期待しています。
まとめ
手軽にお寿司作りを楽しめる冷凍寿司『ご自宅にぎり寿司(岩手県秋)』は、家族や友人との特別な食卓を彩る一品となることでしょう。この商品を通じて、多くの人々に岩手の海の幸を味わってもらえることを願っています。