多くの人が見落とす？栄養成分表と食品表示への関心度調査結果

栄養成分表・食品表示の関心度に関する調査結果

2024年8月に実施された「栄養成分表や食品表示」に関するアンケートが最近発表されました。本調査には23,708人が参加し、結果が注目されています。はたして人々は栄養成分表や食品表示をどの程度意識しているのでしょうか。

調査の概略

このアンケートは、QR/バーコードリーダーアプリ「アイコニット」を通じて実施されました。多くのユーザーが利用するこのアプリは、累計で3,600万ダウンロードを誇り、効率の良いアンケート収集が可能です。ちょっとした育成アプローチを取ることで、自身の健康意識を見直せるかもしれません。

栄養表示への意識

全体的な結果として、栄養成分表や食品表示を意識して見ていると回答したのは42％、対して50％は無関心であるとしました。また、8％の人たちはそもそもそれらの内容について知らないという結果になりました。

性別での違い

この調査を男女別に見ると、興味深い傾向が見えてきます。女性の49％が栄養成分表に関心を持っている一方、男性は40％にとどまっており、意識の差が浮き彫りになりました。また、男性の52％は食品表示を意識していないと答え、女性と比較してその割合が高いことが分かります。

気になる項目

栄養成分表を確認している人に向けて、どの項目に関心があるかを尋ねたところ、次のような結果が明らかになりました。

1. 賞味期限・消費期限
2. エネルギー
3. 原材料名
4. 糖質
5. 原産地表示

これらの項目は、食品を選ぶ際に重要視されていることがうかがわれます。

無関心の理由

逆に、食品表示を気にかけていない方々にその理由を尋ねたところ、上位は以下のような答えがありました。

1. 何が重要か分からない
2. 味や食べたい物を優先するため成分は気にしない
3. 商品を信頼している
4. アレルギーがないので見る必要性を感じない
5. 現在の健康状態に問題がないため気にしていない

これを見ると、意識していない人たちの中には、健康への無関心や既存の信頼感が根底にあることが分かります。

健康意識の向上に向けて

この調査結果から言えることは、栄養成分表や食品表示を意識することが、より健康的な食生活に繋がる可能性があるということです。特に若い世代や現状健康に問題のないと感じる方々には、今一度食品表示への意識を高める重要性を考慮する必要があるのかもしれません。実際には、何気なく手に取っている食品がどのような成分を含んでいるのかを知ることが、これからの食生活において大切であると言えるでしょう。