夢のような秋、京丹波栗アフタヌーンティー
京丹波町が自慢の豊かな食文化を体験できるイベント、
「京丹波栗アフタヌーンティー」が、2026年9月16日(水)から11月30日(月)までの期間に、
HOTEL THE MITSUI KYOTOにて開催されます。この企画は、地元の秋の味覚を存分に楽しむための絶好の機会です。訪れる人々に、この美しい町の魅力を五感で感じてもらうことを目的としています。
自然が息づく京丹波の秋の贈り物
京丹波町は京都府中央部に位置し、周囲を大自然に囲まれています。特に、この地域で有名なのが
京丹波栗です。歴史的に重要な農作物であり、その豊かな風味は丹波霧や昼夜の寒暖差に恵まれた自然環境によって育まれています。そのため、今回のアフタヌーンティーでは、京丹波栗を中心に京丹波の特産品をふんだんに使用したスイーツが提供されます。
テーマに沿った5幕のスイーツコース
今回のアフタヌーンティーは、テーマ「秋、香る午後」に沿った5つのスイーツの幕が展開されます。最初の「滴る」では、京丹波栗と伏水の組み合わせで爽やかなスタートを切り、「幕明け」では鹿ヶ谷かぼちゃのスイートポテトや生ハムが登場します。
次に「秋、香る」で登場するのは、HOTEL THE MITSUI KYOTOのペストリーシェフである
板垣シェフが精魂込めて作る「モンブラン」。これには金木犀の香りがプラスされ、秋の深まりを感じさせてくれます。最後に「実りのあとさき」と題したスイーツが食事を締めくくり、焼き芋や城陽産いちじくのマカロンなど、視覚と味覚を楽しませてくれます。
プレミアム体験の「焼き京丹波栗のパフェ」
さらに、アフタヌーンティーには特別なプレミアムオプションも用意されています。それは
「焼き京丹波栗のパフェ」で、目の前で焼き上げられる迫力ある演出を楽しむことができます。このパフェは、豊かな風味が広がり、訪れた人々に特別なひとときを提供すること間違いなしです。
京丹波の工藝品を感じる特別な瞬間
また、食を楽しむだけでなく、京丹波町の伝統工芸品にも触れる機会もあります。地元の
つみ木家具店と連携し、特別に制作された「おかもち」風の工藝品が会場を彩ります。ここには、実際にスイーツが盛り付けられるため、視覚的にも楽しめる工夫が施されています。
詳細情報
- - 期間: 2026年9月16日(水)〜11月30日(月)
- - 料金: お一人様 7,800円(フリーフローのドリンク付き)
- - 開催場所: バー&ラウンジ「THE GARDEN BAR」
アフタヌーンティーは完全予約制で、特別なティータイムを楽しむ準備を整えてください。視覚、嗅覚、味覚すべてを刺激するこの体験は、皆様のお越しをお待ちしています。