京都・大丸に新登場！魅力溢れるミルクノキモチの生ドーナツ

京都・大丸に新しいスイーツ新スポットが誕生

2025年12月5日（金）、京都の大丸に特別な生ドーナツ専門店「ミルクノキモチ」がオープンします。北海道の豊かな大地で育まれた原乳を贅沢に使用し、これまで味わったことのない新感覚のスイーツ体験を提供するお店です。

店舗情報

開店する「ミルクノキモチ大丸京都店」の電話番号は075-746-6256。営業時間は午前10時から午後8時までで、年末年始には特別な営業日が設けられます。また、休業日は大丸京都店に準じるため、訪問前には確認しておくと良いでしょう。店舗面積は17.82㎡（約5.3坪）で、こじんまりとした空間ですが、心地よい時間を過ごせる場所になることでしょう。

生ドーナツの魅力

「ミルクノキモチ」のコンセプトは「ミルクの美味しさをまっすぐに味わえる生ドーナツ」。この言葉が示す通り、お店が大切にしているのは、北海道道東・阿寒エリアの新鮮な生クリームの風味をしっかりと楽しめることです。生地は食感とバランスにこだわり、何度も試作を重ねて開発されました。生クリームと生地の融合は、軽やかでありながら飽きが来ない一品へと仕上がっています。

さらに、店頭で行われるシアターキッチンスタイルでは、ドーナツが揚げられ、生クリームが立てられ、生地が充填される過程を見ることができるため、製造過程来自身も楽しむことができます。実際にどのように美味しいドーナツが作られているのかを目にし、その過程を体感することで、さらに味わいが深まります。

フレーバーのバリエーション

「ミルクノキモチ」では、様々なフレーバーを展開。例えば、アールグレイやティラミス、チョコレートなど、気分やシーンに合わせて選べる楽しさがあります。今後も季節限定のフレーバーが登場予定で、いつ行っても新しい味を楽しむことができるでしょう。各フレーバーの価格は390円から440円（税込）で、心を癒す甘味を提供します。