ドイツの名門ワイナリーLEITZが挑む本格ノンアルコールワイン

ドイツ・ラインガウの名声高いワイナリー、LEITZの挑戦

ドイツのワイン産地、ラインガウに位置する実力派ワイナリーLEITZ（ライツ）が新たな挑戦としてノンアルコールワイン「EINS ZWEI ZERO」シリーズを展開しています。この革新的なラインナップは、アルコールを含まないながらも、豊かなアロマと風味を楽しめる本格的な製品として、飲食業界や家庭用でも注目を集めています。

EINS ZWEI ZEROの特徴と魅力

「EINS ZWEI ZERO」は、低温真空蒸留技術を使用して丁寧にアルコールを除去したノンアルコールワインです。この技術により、ブドウ本来の風味を損なうことなく、深みと本格的な味わいを実現しています。ラインナップは全4種、各々が独自の魅力を持っています。

1. EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling
リースリング100%の高品質なベースワインから作られており、フレッシュな香りの中にしっかりとした果実味と長い余韻があります。華やかな泡立ちとともに、ライムや柑橘系の香りが楽しめます。

2. EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Rose
ピノノワールを使用したこのスパークリング・ロゼは、きめ細やかな泡と赤いベリーの香りが特徴です。ドライなミネラル感とともに、爽快な酸味が印象的。特別な日の乾杯にぴったりです。

3. EINS-ZWEI-ZERO Blanc de Blanc
ピノグリとシャルドネのブレンドから作られ、フレッシュなリンゴやメロンの香りが広がります。スモーキーなニュアンスとミネラル感が絶妙に調和し、食事と合わせても楽しめる味わいです。

4. EINS-ZWEI-ZERO Chardonnay
シャルドネ100%のこのワインは、ライムやシトラス、グーズベリーの香りが融合しています。比較的温暖なファルツ地方で育まれたこのワインは、アロマの個性がしっかりと感じられる魅力的な一品です。

ノンアルコール市場の需要

近年、健康志向の高まりや車を運転する際の飲酒控えなど、ノンアルコール飲料の需要が急増しています。「EINS ZWEI ZERO」シリーズは、料理ペアリングのニーズにも幅広く対応でき、レストランやホテル、バー、また家庭用やギフトとしても最適です。名門ワイナリーの品質を誇るこの製品は、業務用としてのメニュー強化や小売として新たなカテゴリー提案に貢献します。

取扱店募集中

薬糧開発株式会社は、LEITZのノンアルコールワインの取扱店を募集しています。高品質な「EINS ZWEI ZERO」を取り入れることで、店舗の飲み物メニューを差別化し、新たな顧客層を獲得するチャンスです。

この機会に、是非「EINS ZWEI ZERO」をお取り扱いください！お問い合わせは薬糧開発株式会社外商課までどうぞ。