北海道仁木町のNIKI Hills Wineryが新たな白ワイン「NEIRO 2025」をリリース

NIKI Hills Wineryの新作ワイン「NEIRO 2025」

広告会社DACグループが展開するNIKI Hills Winery（ニキヒルズワイナリー）は、7月1日に白ワイン「NEIRO」の2025年最新ヴィンテージ「NEIRO 2025」を発表しました。これは、北海道仁木町の近くにある余市町の契約農家で栽培された樹齢約40年のバッカス品種を使用しています。

このワインの魅力は、何といってもその香りと味わいにあります。パイナップルやトロピカルフルーツの甘酸っぱい香りが立ち、白薔薇やミントの清涼感が華やかに絡み合います。口に含むと、熟したバナナや白桃の瑞々しい甘さが広がり、心地よい酸味が後味をすっきり締めくくります。食事と合わせるのはもちろん、カジュアルにお散歩を楽しみながら味わうのもおすすめです。粗く砕いたパルミジャーノ・レッジャーノチーズを片手に、リラックスした時間を過ごすのが良いでしょう。

販売とお求め方法

NEIRO 2025の価格は4,400円（税込、750ml）で、NIKI Hills Winery現地店舗やオンラインショップで購入することができます。公式サイトには詳細な販売情報が掲載されています。

NIKI Hills Wineryオンラインショップ

NIKI Hills Wineryとは

NIKI Hills Wineryは、2014年に事業をスタートし、2019年にグランドオープンした複合型ワイナリーです。仁木町の再生を目指し、33haの敷地には醸造所やブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟が整備されています。ここでは高品質なワインづくりが進められ、国際コンクールで金賞を受賞するなど、確かな評価を得ています。

また、地域貢献にも力を入れており、ワインツーリズムを通じて国内外の観光客を誘致し、仁木町の活性化を図っています。