徳島のブランド牛『阿波黒牛』が新しいおにぎりバーガーに！

徳島の魅力！『阿波黒牛BBQ焼肉おにぎりバーガー』が新登場

新たなグルメ体験が、徳島のブランド牛である『阿波黒牛』を使用した『阿波黒牛BBQ焼肉おにぎりバーガー』の発売によって、実現されました。この商品は2026年6月9日から、関西国際空港およびみずほPayPayドーム福岡にて販売されます。

このおにぎりバーガーは、バンズの代わりにお米と海苔を使用し、具材を挟んだ新感覚の和風バーガーです。『おにぎりバーガー』の全メニューは、大阪の高名な寿司店「鮓きずな」のオーナーが手掛けており、厳選された食材を活かして、パーフェクトな和の味を追求しています。

『阿波黒牛』とは？

『阿波黒牛』は、徳島県認定のブランド牛で、厳格な飼育基準に基づいて育てられた黒毛和牛です。通常の牛よりも長い26か月以上の肥育期間を経て、手間暇かけられた結果、肉の旨みが余すところなく引き出されています。
その特徴は、赤身のうまみとともに、融点が低く口溶けの良い脂の絶妙なバランスです。この素晴らしい肉質は、飲食業界からも高く評価されています。

新商品『阿波黒牛BBQ焼肉おにぎりバーガー』の魅力

このバーガーの最大の魅力は、OnigiriBurgerが開発した和風ピリ辛BBQソースとの見事な組み合わせです。肉汁がジュワッと広がる中、口の中でふわっと脂が解け、赤身の旨さが際立ちます。お米の自然な甘みと海苔の香ばしさが絶妙に絡み合い、今までにない味わいを提供します。

この『おにぎりバーガー』は、「MAKE FOR YOU（あなたのために）」をコンセプトにしており、作りたてのホカホカ感が魅力です。旅行やイベントの合間に、手軽に日本の味を楽しむことができます。空港や球場でのお食事にぴったりです。

コラボレーションの背景と今後の展望

OnigiriBurgerでは、2023年12月の関西国際空港本店オープン以来、全国各地の生産者と協力した食材の開発を進めてきました。これまでにも、京都の名店や播州赤穂の牡蠣など、数多くの兵士の味覚を反映した商品が登場しています。そして、今回の『阿波黒牛BBQ焼肉おにぎりバーガー』と『阿波牛の藤原』とのコラボレーションは、その集大成とも言える成果となりました。

株式会社おかげさまでは、革新的な食文化を提案しつつ、生産者の情熱をお客様に届けることを目指しています。
新たな挑戦を通じて、『阿波黒牛』の素晴らしさが日本全国に広まることを願っています。

店舗情報

この魅力的な『阿波黒牛BBQ焼肉おにぎりバーガー』は、関西国際空港本店とみずほPayPayドーム福岡店にて楽しめます。どちらの店舗でも、手軽に味わい深い日本のグルメを体験できますので、訪れる際はぜひお立ち寄りください。

最後に、生産者が情熱を込めて育てた『阿波黒牛』とのコラボレーションが生んだこの新商品、是非とも試してみたくなる逸品です。今後も、OnigiriBurgerからの新しい発信にご注目ください！