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日本航空の新しい取り組み

食の制限に配慮した機内特別食

日本航空が提供する機内特別食「アレルギー対応食」に、食物アレルギーへの配慮がなされたデザートが新たに追加されることが発表されました。そのデザートは、京セラ株式会社が運営する食物アレルギー対応サービス「matoil」によって提供されます。

matoilのデザート3種を採用

今回採用されるデザートは、以下の3種類です。

• - クッキー・プレーン
• - マドレーヌ・カカオ
• - ショコラレモンムースケーキ

これらのデザートは、特定原材料等28品目を使用していないため、アレルギーを持つお客様でも安心して召し上がることができます。特に機内という特別な環境において、安心して食事を楽しめるように設計されています。

安心の空の旅

matoilは、食物アレルギーをお持ちの方々が、食事に制限されることなく生活を楽しめるよう支援するために活動してきました。これまで、旅行の際にもお客様のニーズに応じた食事の提供を行ってきましたが、今回の日本航空とのコラボレーションを通じて、さらなる安心を提供できることを期待しています。

提供開始日

matoilのデザートは、2024年3月1日（日）から、日本航空の国際線ファーストクラスおよびビジネスクラスで提供されます。この新しい取り組みを通じて、アレルギーを持つ旅行者がより快適で楽しい空の旅を体験できることを目指しています。

お問い合わせ

matoilの公式サイトでは、食物アレルギーに関する情報や提供するデザートの詳細が掲載されています。興味のある方は、ぜひ一度ご覧ください。matoil公式サイト

まとめ

食物アレルギーへの配慮がなされた日本航空の特別食は、アレルギーを気にすることなく、旅行を楽しむための新たな選択肢を提供します。空の旅をもっと安心して楽しみたい方にとって、大変嬉しいニュースです。

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サードペディア百科事典: 日本航空 matoil アレルギー対応食

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