フードロス削減を促進する次世代自販機が東京ソラマチに登場

新たな健康自販機「SALAD STAND」東京ソラマチへ

2025年4月16日、東京ソラマチに新たな自販機「SALAD STAND（サラダスタンド）by OFFICE DE YASAI」がオープンします。この自販機は、健康を意識した商品を手軽に楽しむことができ、フードロスの削減にも貢献する特許技術「ダイナミックプライシング」機能が搭載されています。

「SALAD STAND」について

「SALAD STAND」は、自販機とサラダ専門店の融合を目指した革新的な商品です。忙しい日常の中でも新鮮で栄養価の高い食事を摂ることができるよう、厳選された野菜やフルーツを用いたサラダやジュースを販売しています。24時間いつでも利用できるこの自販機は、特に働く方々にとって健康的な食生活を支援する存在です。

特徴とフードロス削減

ダイナミックプライシング機能

この自販機の特徴は、AIカメラを駆使した「ダイナミックプライシング機能」です。周辺の人通りや商品の消費期限などをリアルタイムで分析し、適正価格を自動で設定します。これにより、消費を促進し、フードロスを大きく削減することが可能となります。この先進的な技術により、無駄を省いた効率的な販売が実現されるのです。

健康的な商品ラインナップ

「SALAD STAND」では、選りすぐりのサラダやコールドプレスジュースがラインナップされています。サラダは全8種類で、地元の旬の野菜を使用したものや、肉、魚、ナッツやフルーツを使ったものまで、多様な選択肢が揃います。また、コールドプレスジュースはビタミンやミネラルが豊富で、忙しい毎日でも手軽に栄養を取り入れることができる優れた製品です。

さらに、野菜グラノーラも販売予定で、地元産の栄養価の高い野菜を使った新感覚のスナックとして注目を集めています。

オープニングキャンペーン

新設される「SALAD STAND」では、初日の2025年4月16日から18日にかけて、キャンペーンを実施します。1度の購入が1,000円以上のお客様には、人気商品の「豆乳プリン（カラメル）」が1個もらえる特典が用意されています。個数限定のため、早めの来店をお勧めします。

お問い合わせ先

「SALAD STAND」の詳細については、公式サイト「Contact」からの問い合わせが可能です。新しい食文化の一環として、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。健康的で美味しいサラダを手に入れるチャレンジをお待ちしております！

自販機の設置予定場所は、東京ソラマチのウエストヤード2階3番地です。営業時間は東京ソラマチに準じて午前10時から午後9時までの予定です。