埼玉県ふじみ野市に登場！未来型小売店「たべりば」

新たな小売業の形「たべりば」の魅力

2021年8月、埼玉県ふじみ野市に新しい形の小売店「たべりば」がオープンします。この「たべりば」は、NTT東日本が展開するスマートストアの実証実験店として、地方名産品や手作りのクラフト製品を販売し、地域の生産者をサポートすることを目指しています。

スマートストアとは？

「スマートストア」とは、AIやIoTなどのデジタル技術を活用して運営効率を高めた店舗のことを指します。この店舗では、AIカメラが買い物客の動きを追跡し、直接バーコードをスキャンすることでキャッシュレス決済が可能になります。無人レジを導入した新しいクリーンな購買体験が特徴です。

地域の生産者支援を目指して

「たべりば」は、地方産品の販売促進を期待されており、その取り組みとして生産者に有益な情報を提供し、販売を促進します。買い物客の年齢や性別、購買行動を分析することで、商品の改良点やターゲットに合わせた販売戦略を提案し、消費者のニーズに応じた商品作りを進めます。

営業データを生かす

具体的には、購入された商品のデータを基に、顧客の年齢や性別、購入時の表情などを分析し、どのような商品が売れるかを模索します。これにより、百貨店やスーパーに対しても説得力のあるプレゼン資料を作成し、新しい販路の開拓を支援します。

仕入れ先を募集中

「たべりば」は、現在、商品の出展を希望する食品事業者を募集中です。出展者には出展料がかからず、商品の温度帯を問わないため、訪れる事業者にとって魅力的な機会となるでしょう。
担当者にお問い合わせいただければ、詳細をお伝えします。

未来の小売業をリードする

「たべりば」は、単なる小売店ではなく、小規模食品事業者のデジタル・トランスフォーメーションを支援する役割も果たします。この小売店を通じて、より良い社会づくりに貢献し、進化し続ける姿勢を示しています。
今後も新たな店舗展開が期待されており、どのような商品が並ぶか、どのような地域貢献がなされるか、とても楽しみです。

正式なオープン日や詳細については、今後の発表をお待ちください。