新上五島町で最高級の生マグロを楽しむ祭りが開催！

新上五島町で楽しむ至高の生マグロ祭り

2026年の春、長崎県新上五島町で一大グルメイベント「丸ごと一本！まぐろ食べ放題祭」が開催されます。この祭りは、上五島の素晴らしい自然の中で育まれた極上の本マグロを贅沢に堪能することができる、特別な企画です。

開催概要

このイベントは、長崎県の「上五島養殖まぐろ振興協議会」が主催し、2026年3月21日（土）の10:30から15:00まで、五島うどんの里で行われます。最終受付は14:30で、入場料は2000円（税込）、記念品付きです。定員は先着100名の限定ですので、興味のある方は早めの予約が必須です。

マグロ解体ショー

祭りは大迫力の「マグロ解体ショー」でスタートします。熟練の職人がマグロを豪快にさばく様子を間近で見ることができ、切りたての赤身、中トロ、大トロをその場で味わうことができます。特に提供されるのは、流通の約8割が冷凍されている中、ここで食べられるのは水揚げから一度も冷凍されていない珍しい生マグロです。

鮮やかな食体験

口の中でとろける脂の甘み、生ならではのもっちりとした食感を存分に楽しむことができるでしょう。定番の刺身はもちろん、丼ぶりや味変メニューなど、さまざまなスタイルで生マグロを堪能できます。この機会に、極上のマグロを余すところなく楽しむことができるのです。

まぐろフェアも開催中

祭りの前には「上五島養殖まぐろフェア」も行われています。2月28日から3月29日まで、島内の11店舗の飲食店で生マグロ料理が楽しめるフェアで、各店舗が考えた期間限定メニューがラインアップ。上五島全体がマグロ祭りムードに包まれ、ぜひ「食の旅」に訪れてみてはいかがでしょうか。

新上五島町の魅力

新上五島町は五島列島の北部に位置し、美しい海と自然がたくさんあります。ここでは、豊かな海の幸や美しい夕日、歴史的な教会群など、心を癒すスポットが盛りだくさんです。マグロ祭りを楽しむことで、この地域の豊かな食文化と歴史を感じることができるでしょう。

長崎県が推進する「推し魚」プロジェクトにおいて、新上五島町の養殖クロマグロは第1号に認定されており、その美味しさは折り紙付きです。この機会に、ぜひ新上五島町の魅力を体験しに出かけてみてはいかがでしょうか。