小豆島から登場！国産レモンを使用した新たなオリーブオイルの魅力

小豆島からの贈り物、国産レモンオリーブオイル

香川県小豆島に本社を構える小豆島ヘルシーランド株式会社は、新たに国産レモンを使用したオリーブオイルを発売しました。この商品は、香り高い国産レモンの果皮を配合したことで、より一層豊かでフルーティな香りが楽しめることが特徴です。

商品開発の背景

同社では、以前からオーストラリアなどの海外産レモンを使用したレモンオリーブオイルを販売していましたが、副社長の柳生忠勝氏は「国産のレモンを使用した上質なオリーブオイルを作りたい」という強い想いを持っていました。レモンの香りの主成分であるリモネンは、果皮に多く含まれており、果実と一緒に搾るよりも果皮のみを使用することで香りの純度を高めることができると考えたのです。

数年の研究開発の末、遂に国産レモンを活かしたフレーバーオリーブオイルの発売が決定。深い風味と軽やかさを兼ね備えたこの新商品は、小豆島の「オリーヴの森」で育てたオリーブ果実と国産レモンの果皮を一緒に搾ったものです。

商品の詳細

新しい「レモンオリーブオイル」は、100mLの小瓶に納められ、販売価格は2,700円（税込）です。使用方法は多岐に渡り、サラダやパンに直接かけたり、蒸し鶏や冷しゃぶと大根のサラダに添えたり、さらには釜揚げうどんとの相性も抜群です。また、アイスクリームやヨーグルト、焼き芋などのスイーツともよく合い、料理に爽やかなアクセントを加えてくれます。温度が低くなると白濁することがありますが、常温に戻せば問題なく使用できます。

小豆島ヘルシーランドの理念

小豆島ヘルシーランド株式会社は、設立以来、オリーブを用いた健康食品の開発に力を入れてきました。自然の恵みを受けた小豆島から、身体に良い製品を提供することを使命としています。オーストラリア産レモンを使用した人気商品に満足することなく、国産なっとくの味わいを追求する姿勢は、多くの支持を得ています。

代表取締役副社長の柳生忠勝氏は、「国産のフレッシュなレモンオリーブオイルを通じて、瀬戸内の風を感じていただけると嬉しい」と語ります。この沿革を経て生まれたレモンオリーブオイルは、今後多くの食卓に彩りを添えてくれることでしょう。

おわりに

香川県小豆島から届けられた、国産レモンを使用した新しいオリーブオイル。日本の味と香りを大切にしたこの製品は、日々の食事をより一層引き立ててくれる存在です。自社のECサイトや観光施設、各種ECモールで購入できるので、ぜひ一度お試しあれ。オリーブの豊かな香りとレモンの爽やかさが融合したこのオイルは、あなたの料理を新たな次元へと誘うことでしょう。