本物の味を追求したJB’s TOKYOの100％月見バーガー登場！

JP’s TOKYOが推す「100％月見バーガー」

2026年9月の1ヶ月間限定で、JB’s TOKYOが「100％月見バーガー」を販売開始します。このバーガーは、手作りの素材にこだわり、国産卵を使用した半熟の目玉焼きが特長です。価格は790円（税込）で、全店舗にて取り扱います。

自家製のこだわり食材

JB’s TOKYOでは、全てのハンバーガーを手作りすることに完全にこだわっています。通常のハンバーガーとはひと味違うそのクオリティの高さは、一口食べれば一目瞭然です。月見バーガーの主役は、なんといってもブレンドされた国産卵のとろりとした半熟目玉焼き。注文ごとに卵を割り、グリドルで一つひとつ丁寧に焼き上げられます。この目玉焼きの特別感が、JB’s TOKYOの魅力をさらに引き立てます。

ハンバーガーの基本を極める

JB’s TOKYOは、ハンバーガーのベースとなる食材も全て店舗内で手作りします。使用するバンズは、北海道産小麦100％で、各店舗で日々、焼き上げています。バターも北海道産のものを使い、マーガリンやショートニングは一切取り入れていません。

ビーフパティも全て手作りで、120gの100％ビーフを注文ごとにスマッシュし、グリドルで焼き上げています。そしてもちろん、バーガーには家製のオーロラソースも使用されています。このように、バンズからパティ、ソースに至るまで、全てが手作りされた「100％月見バーガー」が楽しめるのです。

美味しさの秘密

JB’s TOKYOの月見バーガーの最大の特徴は、目玉焼きの焼き方にあります。注文を受けてから卵を割ることで、いつでも新鮮で香ばしい目玉焼きが提供されます。特に黄身がとろけるような半熟加減は、多くのハンバーガーファンを魅了しています。焼きたての目玉焼きが温かいバンズやビーフパティと絡み合うことで、まさに理想的なハーモニーが生まれます。

クラフトハンバーガーの新しいスタイル

JB’s TOKYOは、代々木本店を起点に、着実に店舗を増やしています。新しい店舗でも、全ての料理は「100％手づくり」にこだわり続けているため、食材のクオリティが一貫して保たれています。特に、セブンパークアリオ柏店やエキュートエディション御茶ノ水店、海老名マルイ店など、新たにオープンした店舗でも、手作りの魅力を堪能することができます。