ノンアルコールシロップのMONINが誇るカクテルコンペティション『MONIN Cup Japan 2026』開催決定！

MONIN Cup Japan 2026が決定！

フランスのノンアルコールシロップブランド、MONIN（モナン）が主催するカクテルコンペティション「MONIN Cup Japan 2026」が近づいてきました。このイベントは、21世紀に入ってからの日本のバーテンダーおよび飲食業界を一堂に会し、創造性とスキルを競う絶好の機会です。

大会の背景と目的

2002年に始まったこのコンペティションは、若手バーテンダーの成長を促すことを目的としています。特に27歳以下の参加者に焦点を当て、非常に厳正な選考プロセスを通じ、今年で11回目を迎えること白しました。最終的には、アジア大会、そしてグローバルファイナルへとつながる競技です。

2026年のテーマは「TIMELESS TWISTS」。過去の伝統と未来の革新を掛け合わせた、一杯のカクテルが求められています。この挑戦は、参加者にとって非常に価値ある経験となるでしょう。

セミファイナリスト12名の紹介

MONIN Cup Japan 2026に名を連ねるセミファイナリストたちは、次世代のミクソロジストとしての才能を示すために集まります。各々が持つ独自のスタイルと技術を駆使し、既存の枠にとらわれないカクテルを披露する予定です。

- 入優仁（Bar Amber/東京）
- 埋橋響（AUTHENTIC BAR Kreis 2nd/愛知）
- 大石清地 （THE HISAKA/東京）
- Kim Taewoo （Bar Charger/福岡）
- 桑名知花（Waldorf Astoria Osaka/大阪）
- 清水砂甫（ニューオータニ大阪/大阪）
- 髙橋玲央（Quarter Room/東京）
- 田沼七海（サンクチュアリコート日光栃木）
- 徳山幸恵（東京エディション虎ノ門Lobby Bar/東京）
- 古山凜々香（BAR若林/東京）
- 松田燎（Soho House Tokyo/東京）
- 山口和也（ISTA COFFEE ELEMENTS/大阪）

彼らの創作に対し、審査員として参加するのは、業界で高い評価を得ている名前ばかりです。

充実の審査員陣

- Nana Sechere 氏

MONIN Middle Eastのビバレッジ・エキスパートとして、業界の重要イベントにおいて経験を積む。

- ロジェリオ五十嵐ヴァズ 氏

モダンカクテルのシーンにおいて広く知られる存在で、日本のバーテンダー文化の発展にも寄与している。

- 山本圭介 氏

アジアのトップバーを運営し、国際的なビジネスモデルを模索するベテラン。

イベント詳細

MONIN Cup Japan 2026

開催日： 2026年6月17日(水)
会場： グレイドパーク渋谷
プログラム：

- 開会式：12:00～12:15
- セミファイナル：12:20～15:30
- 結果発表：16:00～17:00
- ファイナル：17:00～17:50
- 表彰式：18:20～19:00

観覧は招待制のため、一般からの申し込みは行えませんが、その模様は多くの業界関係者が楽しみにしています。

特別イベント

さらに、セミファイナル翌日には、MONINが開発した新商品「PARAGON」の発売を記念したイベントも計画されています。特に希少なペッパーを使用したカクテルで、参加者は新たな風味を体験できます。詳細は公式サイトにて。

MONINについて

モナンは、1912年にフランスで設立以来、世界の幅広い飲食店で使われているノンアルコールシロップのブランドです。時代の変化に応じた商品開発にも取り組んでおり、自然由来の素材やヘルシーな選択肢を提供しています。今日も新たな挑戦を続け、業界の発展を支えています。

このようなイベントは、ただのコンペティションに留まらず、未来のバーテンダーたちの可能性を広げる舞台とも言えます。ぜひ、MONIN Cup Japan 2026の開催を心待ちにしましょう。