淡路島で開催、世界と兵庫の特産品が集結するイベント

兵庫県淡路市で、2024年11月16日（土）と17日（日）の2日間にわたり、「ワールドシェフ王サミット2024」内で『つながるマルシェ』が開催されます。このイベントは、兵庫県の各地域や世界中の自慢の特産品が一堂に会する、極めて楽しみなプログラムです。

本イベントでは、「淡路島から兵庫、世界へ」をテーマに、地元兵庫五国で名産品を集めた“実りの秋！兵庫五国の“五国豊穣祭””や、来年の大阪・関西万博に出展予定の各国および地域の食文化にスポットを当てた“大阪・関西万博応援マルシェ”が同時に開催され、食の楽しさが満載です。

兵庫五国の特産品が一堂に！

『実りの秋！兵庫五国の“五国豊穣祭”』では、摂津、播磨、但馬、丹波、淡路の五地域から、約25店の出店者が贈る様々な特産品が並びます。特に、摂津からは人気の湯葉、播磨地域の醤油やみりん、新鮮な野菜、淡路島の上質な茶葉を用いた商品が目玉です。また、淡路産の納豆やスイーツも並び、訪れる人々の舌を楽しませることでしょう。

国際的な食文化の体験ができる特設ブース

さらに、「大阪・関西万博応援マルシェ」では、2025年4月に開幕する万博のために、イタリア、インド、オーストラリア、ベトナムなど4か国がそれぞれの食文化を紹介するブースを設置します。オーストラリアのミートパイ、イタリアの揚げピザ、インドカレー、ベトナムのバインミーなど、普段味わえない料理が楽しめます。これらの料理は、味わい方や食材にフォーカスし、来場者にその魅力を存分に堪能していただけるものとなっています。

食文化交流の場としての『つながるマルシェ』

ワールドシェフ王サミットが主催する今回のイベントは、食に関する知識を深めるだけでなく、世界各国と兵庫県内の食材や料理がどのように結びつくのかを体感する絶好の機会です。また、食を通して健康やウェルビーイングを考えるきっかけともなり、食の大切さを再認識できます。

このイベントの詳細なスケジュールや出店者情報は、公式HPで確認できます。入場無料で、ファミリーでも楽しめる内容ですので、ぜひご家族や友人を連れて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

イベント詳細

日程: 2024年11月16日（土）～17日（日）
時間: 10:00～16:00
場所: オーシャンテラス（淡路市野島蟇浦816）
HP: ワールドシェフ王サミット公式サイト

このように、淡路島でのフードフェスティバルは、豊かな食文化を一堂に会する素晴らしいチャンスです。食欲の秋を満喫し、この機会にぜひお越しください。