飲食店向けAIデータ分析サービス、経営をサポートする新たな味方登場

飲食店の未来を変えるAIデータ分析サービス

最近、飲食業界においてAIを活用したデータ分析の需要が高まっています。これを受けて、株式会社リアライズと株式会社イーカムが共同で、飲食店向けの新たなデータ分析ソリューションを展開することが決まりました。このサービスは、ポストコロナ時代の飲食経営の指針となることを目指しています。

サービスの背景

従来の飲食店のPOSデータは、店舗ごとにメニューのマスターが異なるため、ビッグデータの活用が困難でした。しかし、リアライズはデータの前処理や品質管理、分析力を駆使し、これらの課題を克服。膨大なPOSデータを元に「来店者数」や「売上」「メニュー出数」などの過去の実績を分析し、AIによる需要予測を実現します。

サービス内容の詳細

この新サービスは、イーカムが提供する店舗管理システム「れすだく」のオプション機能として提供されます。各店舗の実情に合わせてデータの構造化を進めることで、経営に役立つ可視化を実現し、需要予測に基づく具体的なアクションプランの提案も行います。さらに、データを活用した経営判断をサポートするためのセルフBIツールの提供や、データサイエンティスト向けのAIツールも計画されています。

今後の展望

リアライズとイーカムは、すでにプロトタイプの開発を完了させ、2022年の夏にβ版サービスを始める予定です。この新しいツールは、飲食店の業務を効率化し、リアルタイムでの意思決定をサポートする役割を果たすことでしょう。

会社概要

- 株式会社リアライズは、NTTデータグループに属し、データマネジメント事業を専門とする企業。1997年の創業以来、様々な業種のデータに関わる課題を解決してきました。
- 株式会社イーカムは、クラウドサービスで業務管理システムを提供しており、現在3,500を超える店舗での導入実績があります。業務システムのプラットフォーム化に向けて、外部サービスとの連携にも注力しています。

お問い合わせ

サービスに関するお問い合わせは、リアライズのマーケティング・営業本部までご連絡ください。お電話: 03-6734-9888、メール: [email protected]

この新サービスが飲食業界にどのように影響を及ぼすのか、非常に楽しみです。AIの力を活用したデータ分析が、今後の飲食経営をより先進的に進めるきっかけとなるでしょう。