軽井沢星野エリアとしなの鉄道が提供する新たな美食体験の旅

軽井沢星野エリア × しなの鉄道

軽井沢の風光明媚な風景を背景に、地域の魅力を発信するために、星野リゾートの軽井沢星野エリアとしなの鉄道は、初めての通年コラボレーション『四季を綴る、美食のクルーズ』を開始しました。この新企画は、月ごとに異なる地域の食体験を提供し、信州ならではの旅行の楽しさを再発見させてくれます。

1. コラボレーションの背景

星野エリアは、1914年から続く自然と文化の豊かな地域であり、しなの鉄道は地元に根ざした交通手段として観光を支えてきました。近年、観光の在り方が多様化する中、この二者の連携が、信州そして軽井沢観光の新たな形を提案することを目指しています。地域資源を最大限に活かすことで、新しい旅の体験を提供し、地域活性化に寄与する試みです。

2. 初回運行の詳細

第一弾は、2026年5月31日に運行される春号で、タイトルは『軽井沢ホテルブレストンコートが贈る新緑のフランス料理』です。この日は、軽井沢ホテルブレストンコートが手掛ける華やかなフランス料理を車内で楽しむことができます。特に、世界三大珍味を使用した前菜や、じっくりと調理されたポシェの牛フィレ肉が印象的です。車窓からのお花畑と共に、色彩豊かなデザートを楽しむ余裕は、この旅の魅力を一層引き立ててくれます。

3. 季節ごとの食体験

このコラボレーションでは、星野エリアの異なる施設がそれぞれのシーズンに合わせた食体験を提供します。春は軽井沢ホテルブレストンコートに続き、夏にはカジュアルな料理や和食、他の季節でも新たなメニューが登場する予定とのこと。常に新しい信州の味を届けることで、何度訪れても楽しめる工夫がされています。

4. 軽井沢ホテルブレストンコートの魅力

軽井沢ホテルブレストンコートは、至福の庭園と呼ばれる、美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、1995年に創業しました。ここでは、自然の恵みを感じながら、心身をリフレッシュできる宿泊体験が可能です。特に、個々の独立したコテージでの滞在や、朝食の質の高さに定評があります。

5. しなの鉄道観光列車『ろくもん』について

しなの鉄道の観光列車『ろくもん』は、地域の自然や文化を感じることができる特別な空間です。軽井沢駅から長野駅まで、雄大な浅間山を見ながら約2時間の旅が楽しめます。車両は木製の温もりを感じさせるデザインで、観光列車としての魅力を存分に発揮しています。これまで多くの観光列車を手掛けてきた水戸岡鋭治氏がデザインしたその車両は、信州の良さを詰め込み、乗車する皆さんを癒やしてくれます。

6. 予約と詳細情報

この特別な『四季を綴る、美食のクルーズ』は、しなの鉄道の公式サイトで予約が可能です。定員は各コースに設定されており、豪華な料理と共に非日常の旅を体験したい方は、ぜひお早めの予約をおすすめします。詳細情報は、しなの鉄道観光列車『ろくもん』の公式ページからご確認いただけます。美しき軽井沢の風景を背に、四季を感じる特別な食の旅を体験してみてはいかがでしょうか。

「四季を綴る、美食のクルーズ」で特別な旅体験をお楽しみください。