京都に新たなとんかつの名店がオープン！こだわりのおばん菜と絶品料理を楽しもう

2025年11月18日、大丸京都店の8階レストランフロアに新たにオープンする『とんかつ五彩庵（ごさいあん）』は、四季折々の食材を取り入れた京都らしいおばん菜とともに、本格的なとんかつを提供する注目のレストランです。

『五彩庵』では食べ応えのある肉感と、豊かな脂のうまみを感じられるとんかつが楽しめるのが魅力です。特におすすめのロースかつ膳（130g）は税込2,480円というリーズナブルな価格で、揚げたてのサクサク感が堪能できます。表面は香ばしさがありつつも、裏側では余熱で肉汁が閉じ込められ、しっとりとした食感を実現しています。丁寧な下処理と熟練の技術が生み出すこのとんかつは、一度食べてみる価値があります。

さらに、五感を満たす彩り豊かなおばん菜は、京都の食文化を感じることができ、食事がより一層楽しみになります。季節ごとに変わる新鮮な食材を使用したおばん菜は、見た目にも美しく、味わいもバラエティに富んでいます。まさに四季折々の美しさを皿の上に表現しているのです。

『五彩庵』のメニューの中でも特に注目したいのが、厳選された京都の銘柄豚を使用したロースかつ膳（180g）で、価格は税込3,700円です。肉の旨みと脂の甘みを存分に味わえる一品です。また、梅しそ巻きひれかつやチーズしゃぶかつ、海老フライの三種類を楽しむことができる三種の彩り膳（税込2,640円）もおすすめです。さらには、おばん菜や和スイーツもついており、これ一皿で満足感も得られるラインアップになっています。

『五彩庵』は、午前11時から午後10時まで営業しており、ラストオーダーは午後9時です。年末年始の営業は異なる場合がありますので、訪問の際は事前に確認しておくことを推奨します。

新しい食体験を提供する『とんかつ五彩庵』は、京都を訪れた際や、特別な食事の機会にぴったりの場所となることでしょう。伝統的な京都の味を大切にしながらも、現代的なアプローチで楽しめるこのお店を、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。美味しい料理とともに、心温まるひと時をお楽しみいただけることでしょう。