春の訪れを感じる！神戸壺中天の3月限定ミモザメニュー

春の訪れを告げる特別メニューが登場！

神戸旧居留地に位置する中華レストラン「神戸壺中天」では、春の到来を祝う3月限定メニューを用意しています。この特別メニューは、2026年に開催される「旧居留地 Yellow Giving」に合わせており、色とりどりの美しい料理でお客様を迎えます。

華やかな料理たち

今回の特別メニューでは、食材の色合いと春らしい香りが楽しめるよう工夫が凝らされています。例えば、「大海老と黄色唐辛子の炒めもの」は、プリプリの大海老と爽やかな辛みが特徴です。見た目も美しく、春の食卓にぴったりな一皿です。

また、「オレンジフィズ」は、ミモザの花をイメージした黄金色のカクテルで、食事との相性も抜群です。旬のオレンジジュースとジンジャーエールが絶妙にブレンドされ、爽やかな味わいが春の気分を盛り上げます。

他にも、果肉がごろっと入った「あらごしパイン酒」や、熟成の違いを楽しむ「黄酒飲み比べセット」も用意されています。これらは、春の陽気の中で想い出に残る一杯となることでしょう。

Yellow Giving 2026とは？

「旧居留地 Yellow Giving」は、神戸旧居留地の街を花で彩り、春の到来を祝うイベントです。期間中は、街中のフォトスポットや店舗装飾がミモザの花で飾られ、春の散策を華やかに演出します。2026年の開催フォーマットは、3月4日から3月31日までとなっており、多くの人々が訪れることでしょう。

国際女性デーとミモザ

3月8日は国際女性デーとして知られ、この日にミモザの花が広く親しまれています。この文化は、1946年にイタリアの女性団体が始めたことに由来しています。ミモザは手に入りやすく、春を告げる明るい黄色の花であることから、女性の社会参加や権利向上を願う象徴となりました。

女性たちに感謝の意を表すために、ミモザの花がその象徴とされているのです。観光や食事を楽しみながら、ぜひこの春の特別メニューで、感謝の気持ちを表してみてはいかがでしょうか。