フランスの風味をサラダに！サラダカフェ新メニュー発表

フランスの家庭料理をサラダで楽しむ！

この夏、サラダカフェ株式会社が新たに発表した2品のオリジナルサラダが注目を集めています。南フランスの豊かな食文化を取り入れたその味は、まるでフランスの家庭にいるかのような気分を味わわせてくれます。

1. ハーブ香る夏野菜のラタトゥイユ風

関東エリアの店舗でのみ提供される『ハーブ香る夏野菜のラタトゥイユ風』は、フランス南部のニースで愛されるラタトゥイユをイメージした一品です。トマトソースで煮込まれたかぼちゃ、ズッキーニ、なす、パプリカの4種類の夏野菜には、プロヴァンス地方産のハーブ「エルブ・ド・プロヴァンス」がブレンドされており、香り高い仕上がりとなっています。

このサラダは、冷たい状態でも温めて食べることも可能で、どんな気候でも楽しめるのが嬉しいポイントです。シュガーカットされずに新鮮な夏野菜を存分に活かした、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

- 発売日: 7月24日～9月下旬予定
- 価格: 498円（100g）
- 栄養成分（100gあたり）: エネルギー99kcal、たんぱく質2.5g、脂質4.0g、炭水化物14.8g、食塩相当量1.0g

2. ビタミンカラーのカラフルマリネ

関西地域限定で発売される『ビタミンカラーのカラフルマリネ〜はちみつビネガー風味〜』は、ケール、にんじん、紫キャベツを使用した色鮮やかなマリネです。こちらは甘酸っぱいはちみつビネガーソースで仕上げられており、真夏にぴったりのさっぱりとした味わいを楽しめます。

特に、細切りにされたにんじんはフランスの家庭料理「キャロットラペ」を彷彿とさせる味付けが施されています。食感を楽しむためにローストアーモンドもトッピングされており、レモンやキウイのアクセントも加わり、見た目にも味も満足できる一皿です。

- 発売店舗: Salad Cafe 近鉄あべのハルカス店、Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店
- 発売日: 7月24日～8月31日予定
- 価格: 448円（100g）
- 栄養成分（100gあたり）: エネルギー57kcal、たんぱく質1.0g、脂質1.2g、炭水化物9.4g、食塩相当量0.0g

食文化の楽しさをサラダで体感

サラダカフェは、単なるサラダショップではありません。食を通じて人々の生活に新たな彩りと豊かさを提供することが使命です。今回の新商品は、家族や友人との食卓を囲むひとときにぴったりなメニューです。フランスの風を感じながら、ヘルシーで美味しい食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

サラダカフェは、ウェブサイトやSNSを通じて企業活動も活発に行っています。次の食の楽しみを見つけるために、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。

公式サイト: サラダカフェ
公式SNS: X、Instagram