駅直結！「SHOWAN EXPRESS」が新富士駅に新たな食体験を提供

新たな食のスタイルを提案、「SHOWAN EXPRESS」が登場

2026年8月25日（火）、JR新富士駅に新たにオープンする「SHOWAN EXPRESS」は、静岡の人気店「そば処鐘庵」が展開する新業態です。この新しい食のスタイルは、ただの食事ではなく、「ちょっと一杯」の新しい楽しみ方を提案します。空腹時でも、仕事後のひと時でも、気軽に立ち寄れる「気軽な立ち寄り海鮮食堂」として多様なシーンに対応します。

「SHOWAN EXPRESS」では、地元の新鮮な海の幸を使用したメニューが豊富に用意されています。特に本鮪と駿河湾産の桜えびを使用した丼や、そば、うどんが中心となり、お客様に新しい食体験を提供します。特筆すべきは、「桜えびそば・うどん」として定評のある既存メニューも併せて楽しむことができる点です。

華やかなメニューラインナップ

- プレミアム海鮮丼: 本鮪の赤身・中トロ・大トロがふんだんに盛り込まれ、駿河湾のしらすと桜えびも載せられたこの丼は、見た目にも美しく、まさに海の恵みを一杯に詰め込んだ至福の逸品です。その旨みは、一口食べるだけで思わず笑顔がこぼれます。

- 清水港直送本鮪全乗せ丼: 4種の本鮪を豪華に盛り付けたこの丼は、食感の変化を楽しみながら本鮪の魅力を存分に堪能できます。トロッとした口どけの良さはもちろん、芳醇な赤身の旨みが絶妙です。

- 元祖駿河湾産桜えびそば: 他では味わえない桜えびのかき揚げが載ったこちらのそばは、国産そば粉を使用した自家製麺で提供され、サクサク感がたまりません。提供されるお蕎麦は、普通のそばとは一味違った特別な体験を約束します。

立ち寄りやすいスタイル

SHOWAN EXPRESSのユニークな点は、食事だけでなく、手軽にお酒を楽しむスタイルを提供することです。ビールやハイボール、レモンサワーなどの軽飲料に加えて、その場で楽しめるおつまみや天ぷら串のラインナップが加わり、まさに駅利用者に嬉しい選択肢です。仕事帰りにも、友人との軽い集まりにも、新たに生まれ変わったこの店舗は、長時間滞在せずとも立ち寄りやすい場所であり、ちょっとしたひと息を入れるのに最適です。

店舗の開店に向けた期待

「SHOWAN EXPRESS」の登場は、駅利用者や地元の方々にとって、さらなる食の楽しみを提案するものとされています。新富士駅にとっても、地域活性化の一助となることでしょう。店長は、「新たな食文化を提供することで、地域の皆さまに愛される店を目指します」と語っています。

この合間に立ち寄れる新しい食文化が、駅における食体験を一層豊かなものにし、地域の皆に喜ばれる存在となることを期待しています。