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博多一幸舎天河城店、リニューアルオープン！

博多のラーメングローバルブランド「博多一幸舎」が新たな一歩を踏み出します。2025年4月12日、中国広州市の天河城店がリニューアルオープンすることが発表されました。この店舗は、博多一幸舎が2012年に中国に初めて進出した際の第一号店です。

リニューアルオープンにあたり、社長の吉村幸助氏は、「博多豚骨ラーメンをより多くのお客様に楽しんでいただけるよう、心地よい空間を提供したい」という思いを込めて、店舗の内装や雰囲気を一新しました。何度も足を運びたくなるような、新しい体験を提供することが目標です。

博多一幸舎の魅力

博多一幸舎は、2004年に福岡県で創業され、以来「本物の豚骨ラーメンを追求する」という信念のもと、独自のスープと麺にこだわり続けています。

特製醤油ダレと豚骨スープ

創業者の吉村氏が作り上げたのは、門外不出の「醤油ダレ」と、豚骨スープです。醤油ダレは、数種類の地醤油と魚介のエッセンスを贅沢にブレンドし、まろやかさを引き出しています。そして、スープは、豚の骨をじっくりと炊き込み、「熟成追い炊き」の手法で深い旨みを生み出します。この過程で生まれるクリーミーさと泡は、博多一幸舎のラーメンの象徴です。

特注の細平打ち麺

つるんとした食感の麺は、博多一幸舎のために特別に調合された小麦粉を使用しています。豚骨スープとの相性を追求し、独自の製法で仕上げられたこの麺は、ラーメンの旨みを最大限に引き出す役割を果たしています。

美しい盛り付け

見る者を魅了する盛り付けにも注目が必要です。大判のチャーシューに加え、ネギやきくらげで彩りを添えた見た目は食欲をそそります。これぞまさに、ブランディングの結果といえます。

今後の展開

2005年に京都に出店して以降、博多一幸舎は国内外へと展開を加速。現在では、アメリカ、中国、オーストラリアなど、世界中で高い評価を受けるブランドになりました。新たにリニューアルした天河城店は、さらなる成長を目指します。

店舗情報

• - 住所：天河路208号天河城购物中心一层东北塔114号铺
• - 電話：020-28395824
• - 営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
• - 席数：25席（カウンター17席、テーブル4名掛け2席）

リニューアルに伴い、博多一幸舎天河城店はこれまで以上に皆様に愛される存在を目指します。ぜひ、新しい場所で本場の博多豚骨ラーメンをご堪能ください。

公式オンラインショップもご利用ください！

「博多一幸舎」の各種商品は、公式オンラインショップでも購入できます。自宅で感じるラーメンの味をぜひお楽しみください！公式オンラインストアはこちらから。

まとめ

2025年のリニューアルオープンを機に、博多一幸舎天河城店が新たな魅力を発信します。本当に「おいしいラーメン」を求める全ての人に、一度足を運んでいただきたい場所です。

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