会津神明通りプロジェクト、体験を豊かにする新リターン発表

会津の魅力を引き出す「神明通りプロジェクト」

会津若松市の「神明通り商店街」を刺激的に活性化する取り組みが進んでいます。それが「會津商人館」を改築し、シェアキッチンやシェアオフィス、コワーキングスペースを備えた複合施設を作るプロジェクトです。プロジェクトオーナーは株式会社SATORUの橋本浩寿氏。彼らは地域の若者が自由に挑戦できる環境を整え、会津の食文化を支え、さらには地域経済を活性化することを目指しています。

目指すべき新たな空間

このプロジェクトの中核を成すのは「會津商人館」。この施設では1階に設けられる2つのシェアキッチンを運営し、ここで調理を行うことで、地域の飲食業や食品加工業への職業体験が可能になります。また、シェアオフィスやコワーキングスペースを使用することで、学生やフリーランスの方々が軽やかに新たな挑戦を行うことができる空間を提供します。

現在、クラウドファンディングを通じて、プロジェクトはさらなる支援を募っており、リターンも充実しています。特に注目は、地元老舗スーパーによる「地酒榮川の飲み比べコース」や「馬刺し満喫コース」などの特別な体験が器用されたものです。

クラウドファンディングの詳細

このプロジェクトのクラウドファンディングは2024年9月20日から10月31日まで行われており、初回目標金額の200万円に加え、さらに高い目標を目指しています。新たに加わった5つのリターンには、地元商品の特別コースが盛りだくさん。これにより、会津の味わいや文化に触れながら、地域活性化に貢献できる仕組みが整っています。