東京で味わう青森県藤崎町の名産「ふじりんご」を楽しむイベント

青森県藤崎町の魅力を東京で体験

青森県藤崎町が誇る「ふじりんご」の産地から、地域の味覚を首都圏の皆さまにお届けするイベントが間もなく開催されます。11月14日（土）と15日（日）の二日間、東京の上野恩賜公園で行われる「2026青森人の祭典」に、藤崎町から株式会社ふじさきファーマーズLABOが出店します。このイベントでは、藤崎町の特産品や地元の食材を使った料理が数多く登場します。

藤崎町とは？

青森県の津軽地方に位置する藤崎町は、世界的に人気を持つ「ふじ」りんごの発祥地として知られ、様々な農産物が生産されています。米やにんにく、トマト、アスパラガスなど、多彩な食材が地元で育まれ、訪れる人々に美味しさを提供しています。この地域の特色を生かすために作られた『ふじさき食彩テラス』は、地元農産物や特産品の直売、飲食、観光案内などを通じて藤崎町の魅力を発信しています。

イベント情報

「2026青森人の祭典」では、藤崎町からの出店が目玉です。今回のイベントでは、地元のにんにくを使用した「もつ煮込み」や、藤崎町特産のりんごを堪能できる「ふじさきまちのりんごあめ」を販売します。これらの料理は、秋の肌寒い季節にぴったりの温かさをもたらし、味覚を楽しめる一品です。

主な販売商品

1. 常盤産にんにくを使用した「もつ煮込み」
この料理は、寒い季節に嬉しいあたたかなもつ煮込みです。青森県常盤で採れたにんにくを使用し、もつ、玉ねぎ、高野豆腐との相性も抜群。素材本来の風味を生かした一杯をぜひお楽しみください。

2. ふじさきまちのりんごあめ
藤崎町ならではの新鮮なりんごを使ったこのスイーツは、本物の甘みと酸味を引き立てるため、最小限の飴で仕上げています。パリパリの飴とシャキシャキのりんごの食感がマッチした、食べ応え抜群の一品です。

3. 青森県ゆかりの商品
その他にも藤崎町や青森県にゆかりのある様々な商品を取り揃えています。
※すべての商品は数量限定で、売り切れ次第終了となる場合があります。