11月29日(土曜日)は「いい肉の日」として、日本中の肉好きが待ち望む特別な日となります。この日は、特に肉をテーマにしたイベントが各地で開催されますが、ホテルニューオータニ大阪では、特別企画『Go to Meat!』が登場し、館内にある各レストランから選りすぐりの肉料理が提供されます。
特別メニュー詳細
この日は、和洋中のシェフたちが手掛ける豪華なお肉料理が一堂に会する、一年に一度の贅沢なひとときです。
鉄板焼「けやき」
最上階の鉄板焼きレストランでは、シェフがその手さばきで肉の旨みを引き出す「肉ちらし」を、この日限定で提供します。大阪城の絶景を背景に、鉄板焼きの魅力を思う存分味わえる豪華な時間が待っています。この特別なメニューは、予約をされたお客様のみが対象です。
フランス料理「SAKURA」
絶景を楽しめるメインダイニング「SAKURA」では、「ローストビーフの牛車Style」と「オックステールコンソメスープ」の二品がプレゼントされます。フレンチのエッセンスを感じる一皿で、選び抜かれたワインと共に至福の時を演出してくれます。
中国料理「大観苑」
伝統的な上海料理で知られる「大観苑」でも、特別に「金華ハムと牛テールの澄ましスープ」をご提供。更には、黒毛和牛を使った「XO炒飯」や「特製担々麺」など、バラエティ豊かな肉料理が揃い、肉好きにはたまらないラインナップが待っています。
日本料理「麺処 NAKAJIMA」
出汁の効いた手打ちそばが評判の「NAKAJIMA」では、「牛肉の竜田揚げ」とともに、特別限定メニューの「柚子胡椒薫るミニすき焼き重」が楽しめます。この機会にぜひ味わっていただきたい逸品です。
割烹「季処 一心」
旬の味覚を活かした料理が自慢の「季処 一心」では、「黒毛和牛の手毬寿司」をプレゼント。さらに、じっくり煮込んだ三田ポークを石焼きにする「豚角の石焼き煮込み」も限定で販売され、舌を楽しませるメニューが揃っています。
まとめ
ホテルニューオータニ大阪のこの特別企画は、11月29日(土)の一日限り。肉を楽しむだけでなく、シェフの技術や料理への情熱を感じながら、特別な時間を味わっていただける貴重な機会です。この日を逃さず、ぜひご予約をお勧めします。
お問い合わせは各レストランへ、詳細については公式ウェブサイトをご覧ください。肉の日ならではの味覚を、豪華な空間で堪能しましょう。