フランスのハンドメイドグラス『シドニオス』販売開始！その魅力と背景に迫る

フランスのハンドメイドグラス『シドニオス』が日本上陸

株式会社フィラディスは2024年10月11日から、フランスのハンドメイドグラスブランド『シドニオス』の正規代理店として、グラス6種とデキャンタ3種の取り扱いを開始します。この発表は、多くのワイン愛好者や業界関係者に大きな期待感をもたらしています。シドニオスのグラスは、ワインの本質を純粋に表現するために設計されており、これまでのグラスとの違いが注目されています。

グラスの使命と誕生の背景

シドニオスの開発は、ワインの品質が進化する中で、グラスの重要性に対する新たな視点から始まりました。ワインの味わいが進化する中、グラスの形や質はこれに伴って変化していないという問題意識から、2018年に新たなハンドメイドグラスとして誕生しました。グラスは、飲み手とワインがつながるための介在物であり、できるだけ存在感を消すことをコンセプトにしています。

黄金比率によって導き出された完璧な形

シドニオスの開発には、ボルドー大学との共同研究が行われ、グラスの形状がワインの香りや味を最大限に引き出すための黄金比率に到達しました。ボウルの高さや直径、リムのサイズなど、全てが絶妙に計算された形状となっています。これにより、ワインの持つ美しさを余すことなく際立たせ、飲み手の感性を揺さぶります。

業界の常識を覆すデザインアプローチ

シドニオスでは「多くの種類のグラスは必要ない」という考え方を採用しており、ワインの特性に応じた少数のグラスで最適解を見出すことを目指しました。80名以上のプロのテイスターによるテイスティングイベントで、多様なワインに最も適したグラスが選ばれ、その成果がシドニオスのグラスシリーズとして結実しました。

素材と質感にこだわったハンドメイド

「見えないグラス」とも称されるシドニオスの製品は、その薄さと軽さが特徴です。ハンドメイドの技術により、非常に軽量で繊細な仕上がりとなっています。使用される無鉛クリスタルは環境への配慮から選ばれており、持ったときの感触や口に含んだときの快適さが魅力です。

世界のワインシーンでの評価

シドニオスのグラスは、すでに世界中の多くのワイナリーやテイスターに認められています。特に、ボルドー地方では、メドック格付けシャトーの61社のうち40社がシドニオスを選び、シャンパーニュ地方でも100以上の名門メゾンが契約を結んでいます。わずか数年で、17カ国から愛用される集中的な支持を得るようになりました。

シンプルで美しいラインナップ

シドニオスでは、ブドウ品種や産地によらず、最適なワイン体験を提供できるようにグラスの種類を大胆に厳選しました。スタンダードコレクションや、特に上質なワインを楽しむためのテロワールラインもあり、加えてグラスと親和性の高いデキャンタも用意されています。これからは、進化し続けるワイン文化にマッチした新しい価値観でグラスを選ぶ時代が到来します。

シドニオスの製品は、ワインを楽しむための新たな体験を提供することを目指しています。これからの販売が、多くの人々に新しい飲み方を見出させてくれることでしょう。