宮古島の鉄板焼レストラン「星河」が2周年を祝して特別メニューを提供

宮古島の鉄板焼レストラン「星河」が迎える2周年

沖縄の美しい離島、宮古島に位置する「TEPPAN-YAKI 星河 -seiga-」が、リニューアルオープンから2周年を迎えました。この特別な節目を祝して、2026年3月27日から2026年4月5日までの10日間限定で特別メニューやカクテルを提供します。今回はその魅力を詳しくご紹介いたします。

1. 特別メニューの概要

期間中、「星河」ではすべてのコースにおいて、乾杯用のスパークリングワインと共に、宮古島が誇るブランド和牛「宮古牛」がふんだんに使用されます。宮古牛の特徴的なきめ細かな肉質と上質な旨味を、鉄板焼ならではの調理法で心ゆくまでお楽しみいただけます。さらに、料理の各コースには、特別に用意された限定カクテルもあり、春の訪れを感じる華やかな飲み物が鉄板焼の味わいを引き立てることでしょう。

メニューの一例

- コース名：天の川（価格：26,000円）

- 乾杯用スパークリングワイン

- 琉球三品
- 沖縄県産もずく酢
- テビチ煮凝り
- ジーマミー豆腐
- 前菜
- デュッカを効かせたアナゴの照り焼きバルサミコ風味
- 国産牛のしゃぶしゃぶシークァーサーソースと雪塩のジュレ
- カジキマグロのソテー中華風マリネ
- 沖縄県産豚フィレのフリット宮古島黒酢餡
- お造り
- 近海鮮魚の3品盛り
- 国産イセエビ
- 宮古牛サーロイン80g
- 季節の焼き野菜
- 白飯またはガーリックライス
- 赤だし・香の物
- アニバーサリーデザートプレート
- コーヒーまたは紅茶

2. アニバーサリーデザートプレート

「星河」のパティシエールが心を込めて作るアニバーサリーデザートプレートも特別に提供されます。沖縄産の黒糖を使用したふんわりとした食感のシフォンケーキや、南国を感じさせるフルーツを用いたタルトが詰まった華やかな一皿が、新たな気持ちで周年を迎えるお手伝いをしてくれます。

3. 限定カクテルの紹介

春限定の飲み物も見逃せません。以下の2種類のカクテルが特におすすめです。

- 桜南風（1,200円）

沖縄の方言で「南風」を意味し、辛口の白ワインに桜リキュールを合わせ、オレンジジュースで酸味を加えた軽やかなショートカクテル。

- 桜モヒート宮古島スタイル（1,500円）

ラム酒に桜リキュールとクランベリージュースを合わせ、シークヮーサーとライムの爽やかさが引き立てるロングカクテル。

4. 訪れる価値ありの体験

リニューアルオープンから2周年を迎えた「TEPPAN-YAKI 星河」は、贅沢な食材とともに特別な空間での食体験を約束します。アニバーサリー期間中に訪れることで、南国の風を感じながら極上の料理とサービスを堪能できるでしょう。また、1階に位置するレストランは予約制で、事前に必要な手続きを行うことでスムーズに楽しむことができます。

この特別なメニューとともに、ぜひ大切な人との思い出に残るひとときを「星河」で過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に心温まる特別な時間が待っています。