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京都の名酒「黄桜」を満喫する特別試飲会

2026年6月27日、フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトが京都の「黄桜株式会社」とコラボレーションし、特別試飲会を開催します。この試飲会は、京都府の豊かな酒文化を肌で感じる絶好のチャンスです。

フェアフィールド・バイ・マリオットとは

大阪市北区に所在するフェアフィールド・バイ・マリオットは、全国に29施設を運営しており、宿泊を通じて地域の隠れた魅力を体験できる旅を提案しています。コンセプトは「未知なるニッポンをクエストしよう」。今回の黄桜試飲会も、京都の魅力を楽しむための一環です。

京都・伏見の酒造文化

京都・伏見は、日本有数の酒どころとして名高く、美味しいお酒を醸すための優れた水と気候に恵まれています。黄桜は、その特性を最大限に引き出した名酒を作り出します。「伏水」と呼ばれる湧水を使った酒造りは、繊細で上品な味わいを生み出します。さらに、原料の米を丁寧に精米し、熟練の杜氏が長年の経験を活かして酒造りを行っています。

試飲会の魅力とは

この試飲会で提供されるのは、個性豊かな酒銘柄の数々です。特に注目すべきは、以下の３種類：

• - しぼりたて吟醸原酒：滋賀県産の「吟おうみ」と「五百万石」を使用し、芳香と深い味わいを感じられる新酒です。
• - 黄桜 ペルル：フランス語で「真珠」を意味し、スムーズな口当たりと爽快な酸味が特徴。日本酒初心者でも楽しめる一品です。
• - 黄桜ハイボールゆず酒：香り高いゆず果汁を使用し、甘さ控えめですっきりとした味わいに仕上げました。

日本酒にあまり親しみのない方でも、気軽に楽しめる内容になっていますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。香りや味わいの違いをじっくりと味わい、伏見が育んできた酒文化を存分に堪能してください。

イベントの詳細

• - 開催日：2026年6月27日（土）
• - 開催場所：フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波 1階ロビーラウンジ
• - 時間：16:00～19:00
• - 申込：事前の申込みは不要ですが、ご宿泊の方は自由に参加できます。
• - 参加費：無料。ただし、20歳未満の方や運転予定の方の飲酒は禁止されます。

黄桜株式会社について

黄桜株式会社は1925年に創業され、地域の酒文化を大切にしながら革新的な活動を行っています。酒だけでなく、地ビールやクラフトビールの体験も提供しており、日本酒文化の再発見を目指しています。

まとめ

今回は、「未知なるニッポンをクエストしよう」を掲げるフェアフィールド・バイ・マリオットによる黄桜試飲会をご紹介しました。美味しいお酒を通して、京都・伏見の魅力を新たに感じることができるこのイベントに、ぜひご参加いただき、特別な体験を楽しんでみてください。

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