新潟・上越市で開催！甘えびと和菓子の魅力を満喫するフェア

新潟・上越市名立で「甘い誘惑！甘うまフェア」が始まります

2026年9月12日（土）から上越市名立区の「道の駅うみてらす名立」で、名立産の甘えびと上越地域の和菓子が楽しめる「甘い誘惑！甘うまフェア」が開催されます。このイベントは、「海の甘さ」と「まちの甘さ」がテーマになっており、地元の特産である甘えびと、地域で愛され続ける和菓子を一緒に味わうことができます。

名立の甘えびとは？

名立漁港で水揚げされる甘えびは、地元では「南蛮エビ」として知られています。この甘えびは、その豊かな甘みと新鮮さ、そしてプリプリとした食感が特徴で、地元では「海の宝石」と呼ばれています。フェア期間中の1階食彩鮮魚市場では、甘えびをその場で味わえる料理も取り揃えており、週末には「甘えびの重さ当てイベント」といったお楽しみ企画も予定されています。

また、様々な料理メニューも用意され、例えば「甘えび汁」や「甘えび寿司」など、甘えびを使った料理が登場します。特におすすめなのはオリジナルの「甘えびクリームコロッケ」で、外はカリッと中は滑らかなクリームが甘えびの旨味を引き立てています。さらに、「甘えびクリームコロッケカレー」も提供され、甘えびを多彩な方法で楽しむことができます。

上越地域の和菓子も楽しめる

「甘うまフェア」では、名立の甘えびだけでなく、上越地域で親しまれている和菓子も取り扱います。特に9月12日から9月27日まで開催される和菓子フェアでは、上越地域の8店舗のお菓子が全て「食彩鮮魚市場」に集結します。ここでは、普段はそれぞれの店舗で販売されている個性豊かな和菓子を一度に楽しむことができ、上越のお菓子文化を再発見する良い機会となるでしょう。