夏の奥入瀬渓流ホテルが贈る「おいらせ苔パフェ」
6月から8月にかけて、奥入瀬渓流沿いに位置する唯一のリゾートホテル、奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾートでは、「おいらせ苔パフェ」を楽しむことができます。このパフェは、鮮やかな苔をイメージしたデザインで、見た目にも涼やかです。特に「ジャゴケ」をテーマにしたこのパフェは、独特の香りと味わいで、夏の奥入瀬の自然を感じさせてくれます。
ジャゴケの魅力
「ジャゴケ」は湿潤な環境を好む苔の一種で、霧に包まれた夏の奥入瀬渓流にぴったりです。このパフェでは、抹茶アイスとともに、ジャゴケの香りを再現したハーブやローストアーモンドがアクセントに使われています。また、パフェ上部に載せられたチュイルは、ジャゴケの形を忠実に表現し、パリっとした食感と抹茶の風味が楽しめます。
幻想的なスモーク体験
パフェをただ味わうだけではなく、奥入瀬渓流の湿潤な環境を楽しむための演出もユーザーを魅了します。特製のスモークを使用し、霧に包まれた夏の奥入瀬を表現。これにより、苔の生育環境を体験しながら、パフェの新たな楽しみ方を提供しています。
美しいオリジナルドリンクとのペアリング
「おいらせ苔パフェ」と共に提供されるオリジナルドリンクも魅力の一つ。苔の緑色を表現した鮮やかな飲み物は、レモングラスとフレッシュな柑橘の風味が楽しめます。清涼感のあるこのドリンクは、パフェの甘さとの相性が抜群で、夏を感じるひとときを提供してくれます。
予約と提供情報
- - 期間: 2025年6月1日~8月31日
- - 時間: 14:00~15:00
- - 場所: ロビー 森の神話
- - 料金: 2,530円(税込)
- - 提供数: 1日10食限定
- - 予約: 前日18時までに予約、宿泊者限定
- - 特典: 苔スイートルーム宿泊者には客室での提供も可能です。
苔スイートルームと特別プラン
さらに、苔をテーマにした特別な宿泊体験も行っています。「苔スイートルーム」では、室内の至る所に本物の苔がデザインされ、非日常感を味わえます。朝食は「苔モーニング」と題し、苔らしい見た目のメニューが用意され、旅行の思い出を彩ります。
本物の苔によるアート体験
渓流-BASEには、本物の苔を使用した巨大な「苔アートウォール」があり、7種類の苔が使われています。このアートを見ながら、ゲストは苔の美しさを再発見できます。
体験プランの紹介
さらに、苔に特化したいくつかのアクティビティが目白押しです。「苔さんぽ」では、専門のガイドが同行し、苔の生態に関する深い知識をシェアしながら、苔観察の旅に出かけます。「こけ玉作り体験」も人気で、奥入瀬の苔や植物を使用して、職人の手作りを体験できます。
清々しい夏の日々、このユニークなパフェと苔の魅力を体験するため、ぜひ奥入瀬渓流ホテルを訪れてみてください。