能登半島地震2次避難者向け、心温まるちょい飲みバーイベントが金沢で開催

能登半島地震2次避難者向け「ちょい飲みバーイベント」が実施

2024年3月24日、金沢市で能登半島地震の影響で避難生活を送る方々を対象にした「ちょい飲みバーイベント」が開催されました。このイベントは、ASMEDIA株式会社と愛ふぁーむプロジェクトが共同で主催し、心温まるひとときを提供することを目的としています。

開催の背景と目的

イベントの開催背景には、震災による影響で不安な生活を強いられている人々に、少しでも安らぎを提供したいという思いがあります。参加者は、栄養面に配慮された料理とお酒を楽しむことで、心身ともに癒やされる時間を過ごしました。この取り組みは、避難者同士の交流の場を持ち、地域コミュニティの結束を促進する重要な機会ともなりました。

主催者のASMEDIA株式会社代表取締役、長坂紅翠香氏は、愛ふぁーむプロジェクトの代表である若林達也氏の強い提案を受けてこのイベントを立ち上げたことを明かし、参加者への思いやりの気持ちを感謝しました。

イベントの概要

日時と場所

- 日時: 2024年3月24日（日）18:00開始
- 場所: ザステーションバーミクソロジー（石川県金沢市）

参加者対象

イベントは、令和6年能登半島地震により避難している方々やその家族を対象に、参加費は無料という親切設計です。

提供された料理と飲み物

イベントでは、スペイン風のタパスを中心に健康を意識した料理が並びました。具体的には、キャロットラペや加賀れんこんのブニュエロ、鰯のボカディージョなどが提供され、参加者は美味しいお酒と共に多様なメニューを楽しみました。

飲み物メニュー

- 日本酒（地元の酒造による選りすぐり）
- ワインなど多様なアルコール類
- ノンアルコールドリンク（野菜ジュース、お茶など）

お酒は健康を考慮した適量での提供がなされました。

シェフのこだわり

今回のイベントでは、ミシュラン2つ星を獲得した「comer」の北川悠介シェフが料理を担当しました。彼の独自の調理技術を駆使し、参加者にとって特別な体験となる美味しい料理を提供しました。

参加者の反響

参加者たちからは、地震による日々の辛さや不安がある中で、こうした癒やしの機会がどれほど貴重かを発言が聞かれました。「外食できて嬉しい」「心が和んだ」との声は、イベントの成功を物語っています。実際、避難生活が長引く中で、心の安らぎを求める声が多く寄せられ、その重要性が強調されました。

愛ふぁーむプロジェクトの意義

このイベントは、愛ふぁーむプロジェクトがビジョンとする「農業×福祉×飲食」の連携を象徴するものであるとも言えます。食を通じて人々がつながり、支え合い、笑顔を生むという理念は、今後の活動においても大きな指針となるでしょう。このプロジェクトは、震災の影響を受けた地域の復興に大きな力となるでしょう。

長坂氏及び参加者の心温まる交流は、未来への希望を感じさせてくれるものでした。今後のさらなる活動にも期待が高まります。