金沢の古民家に誕生！加賀棒茶の足湯カフェがオープン

風情溢れる足湯カフェが金沢にオープン

2026年11月13日、金沢の観光名所「ひがし茶屋街」に新たなスポットが登場します。「倭物やカヤ金沢ひがし茶屋街店」内に設けられた「加賀棒茶の足湯カフェ」では、歴史的価値のある約200年の古民家で、加賀棒茶を使った足湯体験ができるようになります。

古民家の風情を生かした空間づくり

店舗はリノベーションされており、加賀藩前田家が茶の文化を大切にしてきた金沢の雰囲気を味わえる場所を提供しています。足湯には加賀棒茶の茶葉が使用され、全体的にその芳しい香りを感じられるよう工夫されており、まるでお茶の香りに包まれた世界にいるかのようです。

加賀棒茶とともに楽しむスイーツ

足湯だけでなく、茶葉を使ったスイーツも大きな魅力です。特に「米粉のどら焼き加賀棒茶」や「抹茶の焼きドーナツ」など、金沢ならではの素材を取り入れたメニューが揃います。それに加え、丸八製茶場の「献上加賀棒茶」などのドリンクメニューも充実しており、訪れる人にとって贅沢な体験となるでしょう。

ゆったりとした時間を過ごせる足湯体験

「だんだん足湯」は、腰掛けながらリラックスして楽しむことができるため、金沢観光の合間にひと息つくのにも最適です。古民家の趣を感じながら、香り豊かな加賀棒茶に浸れる贅沢な体験は、心を癒してくれることでしょう。

加賀の歴史を感じるスペース

店舗内には、金沢の歴史的な写真なども展示されるスペースが設けられ、訪れる人々がこの土地の文化や歴史について触れることもできるようになっています。古民家の趣を生かし、「未来に残したい景色」を後世へ引き継ぐことも目的としています。

安らぎのひとときを提供するカフェ

「加賀棒茶足湯カフェ」では、金沢の地域特産を活かしたメニューや歴史を体感できるような工夫がなされており、観光の合間の憩いの場として、多くの visitors に愛されることでしょう。加賀棒茶の香りにつつまれ、スイーツやお茶を楽しみながら、ゆったりと流れる時間を大切にする。そんな日常の中で特別な体験ができる場所として、金沢の新たな魅力を発信します。