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手作りプリンが全国へ！著名人も虜の美味しさとこだわり

三重県尾鷲市で生まれた、著名人も愛する手作りのプリンが、ついに全国配送を始めることになりました。これまで店頭のみの販売だったこのプリンは、消費期限が「届いたその日」という特別感があり、すべての材料は厳選されていて安心して食べられるものばかりです。

こだわりの無添加プリン

このプリンは、保存料を一切使用せずに、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズのみを使っています。カラメルも手作りで、まさにこだわりの結晶です。このような丁寧な製法があるからこそ、柔らかな食感と深い味わいが実現しています。お店で体験したいがなかなか行けないという人のために、クラウドファンディングを通じた全国発送が実現するのです。

みんなで楽しめる味

「自分が子どもに食べさせるとしたら」という思いを胸に、このプリンは作られています。家族が集まったときに小さな子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで、皆が楽しめる味を目指しています。そのため、材料選びには特に気を使い、三重県の源口養鶏の「さくらちゃん」の卵を使用。確かな品質の素材を活かした、ほんのりとした味わいが特徴です。

2006年から続くストーリー

このプリンのルーツは2006年に遡ります。当時、オーナーの下田有利さんは母親と共に三重県の尾鷲市でカフェをオープンしました。小規模ながらも、親子の想いが詰まったその店で生まれた人気メニューがプリンなのです。現在もその基本的なレシピは変わらず、素材の持ち味を引き出すために、一つ一つ丁寧に作り続けています。

クラウドファンディングでの挑戦

「知る人ぞ知る無添加プリンを、より多くの方に届けたい」という思いから、クラウドファンディングプロジェクトがスタートします。プロジェクトは2023年10月13日から2023年11月27日までの期間で行われ、詳しい情報は以下のリンクから確認できます。
プロジェクト詳細はこちら

オーナーのプロフィール

下田有利さんは三重県尾鷲市出身の元パティシエであり、テーブルコーディネーターやフードスタイリストとしても知られています。2014年に独立し、2019年には東京の世田谷区に実店舗をオープン。店内では数多くの作家や職人の作品も楽しむことができ、訪れる人を飽きさせません。

この手作りプリンは、その贅沢な味わいと安心感を兼ね備えています。この機会にぜひ、お取り寄せで味わってみてはいかがでしょうか。

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