秋の味覚を楽しむスイーツフェア 2025年「実りの秋フェア」開催

秋の味覚の祭典ともいえる「実りの秋フェア」が、東京都渋谷区の小田急ホテルセンチュリーサザンタワーに位置するラウンジサウスコートで開催されます。このフェアは2025年の9月1日から11月30日までの期間、特に秋の風味を活かしたスイーツが登場します。この時期にぴったりのスイーツは、栗や旬の果実をふんだんに使用しており、それぞれが異なる魅力を持つ全4品がラインアップされています。

まず、紹介したいのは「メープルシフォンケーキ」。このスイーツは、軽やかなシフォン生地に上品なメープルシロップの香りが漂い、中央には濃厚なマロンクリームが隠されています。一口食べると、モンブランの風味が感じられ、秋の訪れを見事に表現しています。周囲には紅茶のゼリーや季節のフルーツが添えられ、まさに秋の味覚を堪能できる一品です。

次にご紹介するのは、「オータムパフェ」。こちらは、紅茶のゼリー、カスタードクリーム、スポンジケーキ、そしてナッツの食感がアクセント。トップには季節のフルーツと渋皮マロンのアイスクリームが盛り付けられており、見た目にも美しく、秋の幸を満喫できるパフェとなっています。

また、はずせないのが「マロンのプリン・ア・ラ・モード」です。このプリンは、懐かしさと厚みを感じる昔ながらのスタイルで作られています。しっかりとした味わいのプリンの上に、モンブランクリームや季節のフルーツ、渋皮マロンのアイスクリームが華やかにトッピングされており、見た目にも美しい一皿です。

最後にお勧めなのは「オータムフレンチトースト」。シェフ自慢のスクエア型のパンが使用され、カラメルでカリっと焼き上げられたフレンチトーストは、風味が豊かで満足感たっぷりです。東京都立川市の伊藤養鶏場で育った新鮮な卵を使い、渋皮マロンのアイスクリームや、東京多摩で採れた栗の花のはちみつで味の変化を楽しめます。

このように、四季折々の味覚を楽しむために精心込められたスイーツが揃う「実りの秋フェア」。ラウンジサウスコートは、新宿の高層ビルを背景にした贅沢な空間で、ゆったりとした時間を楽しむことができます。食欲の秋を堪能したい方には、ぜひ足を運んでほしい場所です。さらには、「ハロウィンプレート」や「オータムアフタヌーンティー」など、秋の特別メニューも予定されており、幅広いオプションが揃っています。

お客様からのお問い合わせは、ホテル予約の電話番号03-5354-2172まで。美味しいスイーツと共に、実りの秋を感じる豊かなひとときをお楽しみください。