「カファレル」200周年を祝う瀬戸内海のチョコレートフェスティバル開催

200年間の歴史を祝う特別イベント

イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」が創業200周年を迎え、その記念イベントが神戸市にて開催されます。このイベントは2026年2月8日（日）に、フェリシモチョコレートミュージアムで特別に行われ、カファレルとお菓子の魅力をたっぷりと堪能できる内容が盛り込まれています。

このアニバーサリーイベントは、「愛され続けて200年～イタリア生まれ神戸育ちカファレルのおいしい秘密」と名づけられ、チョコレートに対する情熱と歴史を深く掘り下げることが目指されています。フェリシモは、カファレルのチョコレートを15年以上にわたり自社の輸入カタログで販売してきた実績を持ち、今回の共同企画が実現しました。

シェフによる実演と試食の機会

イベントでは、イタリアから招かれたカファレルのアンバサダーシェフであるジェンナーロ・ボルペさんが、自らの手で「ジャンドゥーヤチョコレート」の製作を実演します。ジャンドゥーヤチョコレートは、カファレルが発明し、今や世界中で愛されている逸品。その名を聞いたことがある方も多いことでしょう。このチョコレートは、焙煎したヘーゼルナッツペーストとカカオを融合させたものです。

実演を観た後には、出来立てのジャンドゥーヤを試食することができ、これに合わせてカファレルのオリジナルドリンク「クレモーザ」を楽しむことができます。製作の様子を目の前で見ることができるのは、ただの試食では得られない特別な体験です。

スペシャルトークで深まるチョコの世界

また、フェリシモのチョコレートバイヤー「みり」こと木野内美里さんによるスペシャルトークもあり、イタリアチョコレートの歴史や秘密について語られます。彼女は30年近くチョコレートの世界を旅しており、知られざる名品を発見し続けてきました。彼女のエピソードを聴きながら、さらにチョコレートの深みを味わうことができる貴重な機会です。

参加者特典と会場情報

この特別なイベントの参加料金は2000円（税込）で、エントリーするとチョコレートミュージアムの入館チケットも含まれています。開催場所は、都市型ワイナリー「f winery」内で行われ、神戸市中央区の新港町7番1号に位置しています。この独特な場で、カファレルの歴史を感じながら、様々なチョコレートの魅力に触れられる一日になること間違いなしです。

イベント終了後には、フェリシモチョコレートミュージアムへの観覧や、ミュージアムショップでのカファレル商品購入も可能です。

この機会にぜひ、カファレルとチョコレートの魅力を存分に味わってみませんか？詳細・申し込み情報はフェリシモ公式サイトで確認できます。

詳細・お申し込みはこちら

カファレルとフェリシモについて

カファレルは1826年にイタリア・トリノで創業され、日本では1994年から愛され続けています。これまで身近に感じられなかったブランドを、地域イベントを通して、より多くの人々に知ってもらえることを目的としています。

日常の疲れを癒す特別なお菓子体験を提供し、みんなで作り上げるしあわせの環境をぜひ感じてほしいです。チョコレート好きの方も、まだチョコレートに出会っていない方も、このイベントは皆さんをお待ちしています。