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五郎島金時芋の魅力と新たな形

秋の到来と共に、特産品を活かしたお菓子が注目を集めています。その中でも特に耳目を集めているのが、『JA金沢市焼きいもばうむ』。この新しいバウムクーヘンは、特産の五郎島金時芋を使用したスイーツで、ほっくりとした優しい甘さが特徴です。

全国発売開始

株式会社モントワールは、「全国特産シリーズ」の一環として、この商品を2025年8月4日に全国のスーパーマーケットやドラッグストアで発売します。希望小売価格は399円（税込）で、8個入りのパッケージはシェアにもぴったり。この商品は特に、五郎島金時芋の焼きいもパウダーを使用しており、まるで焼きいもを食べているかのような、ほっこりとした風味を楽しめます。

五郎島金時芋とは

五郎島金時芋の歴史は今から約300年前、元禄の時代に遡ります。鹿児島県から持ち帰られた種芋が、加賀の国、石川県に根付き、育てられるようになりました。この地域で育つ五郎島金時芋は、日本海に面した砂丘地の特性を活かし、素晴らしい味わいに成長します。通気性と保水性に優れたこの土壌のおかげで、甘みとホクホク感が増し、正にこの地の特産品としての地位を確立しているのです。

新たなチャレンジとブランドコンセプト

『JA金沢市焼きいもばうむ』は、モントワールの「全国特産シリーズ」のコンセプトに則っており、「地域特産をお菓子にしました」という理念の下、地元の良さや旬を感じられる商品づくりに取り組んでいます。このシリーズは、地方創生を目的とし、地域特産品を駆使したお菓子の提案を通じて惣菜やデザートとしても愛される商品を展開しています。

まとめ

「JA金沢市焼きいもばうむ」は、五郎島金時芋の贅沢な味わいを楽しめる、秋にぴったりのスイーツ。特産品を生かしたこのバウムクーヘンを手に取ることで、地元の魅力を再発見し、新たな美味しさを楽しむことができるでしょう。どうぞこの機会にぜひお試しください。商品の詳細や販売情報は、モントワールの公式ウェブサイトでも確認できます。

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