特別な夜を彩るコンラッド東京の豪華クリスマスディナー特集

東京の心臓部、汐留に位置するコンラッド東京は、毎年恒例のクリスマスシーズンに向けて、豪華で心温まるディナーメニューを提供します。この特別なディナーは、和洋中の多彩な料理の数々を楽しむことができ、東京湾や汐留の美しい夜景を背景に、大切な人との特別なひとときを演出します。

伝統と革新が融合したダイニング体験

コンラッド東京では、館内の様々なレストランがクリスマス限定のディナーを展開しています。特に注目を集めるのは、日本料理「風花」、鉄板焼「柊」、モダンフレンチ「コラージュ」、中国料理「チャイナブルー」、そしてバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」です。それぞれのレストランは、厳選された食材を駆使した特別なコースを用意し、シェフたちの創造力を反映したメニューが魅力的です。

日本料理「風花」の会席「聖樹」

「風花」では、冬の味覚をふんだんに取り入れた会席コース「聖樹」をご用意しています。特に人気のメイン料理は、トマトとバジルを使ったトマトすき焼き。河豚の造りや出汁茶漬けなど、贅沢な逸品が揃い、目にも心にも残るひと皿です。この期間は、豪華な食材と東京湾を見下ろす特別なカウンターで、魅力的な鉄板焼きを楽しむこともできます。

モダンフレンチ「コラージュ」の洗練されたコース

さらに、モダンフレンチの「コラージュ」では、和牛や近江鴨、白金豚など、国産の良質な素材を使った料理を提供。特に、A5黒毛和牛のポワレコラージュ風ロッシーニは、フォアグラやトリュフのソースで仕立てられ、この季節ならではの贅沢な味わいが堪能できます。デザートには、冬の景色をテーマにした華やかな一皿が待っています。

中国料理「チャイナブルー」の特別メニュー

「チャイナブルー」では、北京ダック風の京都七谷鴨や、佛跳墻（ファッチューチョン）をアレンジしたパイ包み料理が特徴です。フレンチの技法と中国料理が見事に融合した、この特別なコースは視覚と味覚の両方で楽しませてくれます。

バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」のラグジュアリーなひととき

「トゥエンティエイト」では、華やかな夜景を眺めながら、ライブ演奏の中でのディナーを楽しむことができます。手まり寿司やエレガントなキャビアパフェ、国産鴨のローストなど、アートのような美しい料理が並びます。最後には、人気のクリスマスケーキが登場し、特別な夜を締めくくります。

予約情報と注意事項

各レストランのクリスマスディナーは、2025年12月24日（水）から12月25日（木）の2日間にわたり開催されます。事前予約が必須で、人気メニューは早く埋まることが予想されるため、お早めのご予約をおすすめします。料金には、税金やサービス料が含まれていますが、内容や料金は状況に応じて変更されることがあるため、最新の情報は公式サイトでご確認ください。

特別なクリスマスの夜を、コンラッド東京で過ごしてみてはいかがでしょうか。洗練された料理と美しい景色が、心に残るひとときを提供してくれることでしょう。