秋の特別料理！鮨あさひと鮨無垢で贅沢な松茸とキンキを堪能しよう

秋の味覚を贅沢に味わう

10月、鮨あさひと鮨無垢では、特別なおまかせコースを提供します。秋の味覚を感じられる松茸とキンキを使用した料理が登場し、食材の持つ本来の美味しさを引き出します。

旬の高級食材で彩る一皿

今年の秋は、香ばしく焼き上げた松茸と、濃厚な脂を纏った高級魚のキンキを組み合わせた特別料理が楽しめます。この一皿は、通常のおまかせコースとは異なり、月替わりの特別プランとして提供されます。毎月、旬の食材を厳選し、その時期に最も美味しいものをお届けするという理念から生まれたものです。豊洲市場から直接仕入れた新鮮な食材を使用しており、妥協のない仕入れが行われています。

日本酒とのペアリング

日本酒ファンの皆様には、もう一つの嬉しいプランもご用意。希少な十四代を含む日本酒ペアリングプランでは、特別料理とともに贅沢な組み合わせを楽しむことができます。日本酒と料理の絶妙なマッチングを堪能していただけます。こちらのプランは、毎月異なる日本酒が提供されるため、毎回新しい体験ができるのが魅力です。