伊藤園が新たなヨーグルトベースの菓子「ヨーギュ」を発売！

伊藤園が新たな食品ブランド「BLOOM Deli」を始動

2023年6月1日、株式会社伊藤園が新しい挑戦として食品ブランド「BLOOM Deli」を設立し、第一弾製品として「ヨーギュプレーン」と「ヨーギュマンゴー」の発売を発表しました。これらの商品は、飲料の枠を超えた新しいスタイルのヨーグルトベースのお菓子で、首都圏（1都3県）限定での販売です。

「ヨーギュ」の特長

この新しいヨーグルトベースのお菓子は、サクッとした溶ける食感が特徴です。通常のヨーグルトと比べて、持ち運びや保存がしやすい点が大きな魅力でしょう。気軽に乳酸菌を摂取できるようにデザインされているため、忙しい日常の中でも手軽に健康を意識することができます。

ヨーグルトの新しい形

最近、健康志向が高まる中で、日々の生活に自然に健康的な食習慣を取り入れたいというニーズが増えています。しかし、従来の発酵食品は保存性や持ち運びが難しいため、日常での摂取が難しかったのが実情です。そこで伊藤園は、ヨーグルトをスナックとして楽しめる形に再設計し、誰でも簡単に取り入れられる製品を作ることに成功しました。

監修はチチヤス株式会社

「ヨーギュプレーン」と「ヨーギュマンゴー」には、伊藤園のグループ会社、チチヤス株式会社が監修したヨーグルトベースを使用しています。フリーズドライ製法により、ヨーグルトの風味や乳酸菌の特性を活かしながら、素材の旨味をギュッと凝縮しました。また、砂糖を使用せず、果汁やオリゴ糖を配合することで、健康に配慮した「ギルトフリー」であることも大きな特長です。