フォーシーズンズホテル京都のバーがフォーブス最高評価を受賞！

フォーシーズンズホテル京都のバーが受賞

京都市東山区に位置するフォーシーズンズホテル京都の「ザ・ラウンジ＆バー」が、フォーブス・トラベルガイドにより、2025年のスターバーアワードを受賞しました。この名誉ある受賞は、世界中から選出された58軒の中に入るものであり、その質の高さが証明されました。

受賞の背景

この受賞は、長年の努力と卓越したホスピタリティによるもので、フォーブス・トラベルガイドの専門調査員による厳格な評価を受けた結果です。バーの雰囲気やサービスはもちろん、提供されるカクテルやドリンクの質が高く評価され、特に提供される体験がゲストにとって特別なものとなるように工夫されています。

料飲部ディレクターのジョナサン・モントリュー氏は、「ザ・ラウンジ＆バー」が世界のトップバーに選ばれたことに対して光栄に感じており、これは全チームで作り上げてきた成果であると語っています。ゲストに対して寄り添った体験を提供し続け、伝統と現代的なスタイルを融合させた居心地の良さの実現を目指しています。

バーの魅力とは

「ザ・ラウンジ＆バー」は、フォーシーズンズホテル京都の3階に位置しています。シックで洗練された内装は、和のエッセンスを取り入れたスタイリッシュな空間を形成しています。大きな窓からは「積翠園」の美しい景色が広がり、四季折々の変化を楽しむことができます。この特別な空間では、アフタヌーンティーや自家製のスイーツを堪能することができ、さらに夕暮れ時にはバーテンダーが腕を振るったオリジナルカクテルや厳選したウィスキーを楽しめます。

特に注目すべきは、わずか5席のバーカウンターです。ここでは、バーテンダーとの会話が楽しめながら、季節ごとの特別なカクテルやウィスキーを楽しむことができます。また、日本のプレミアムウィスキーも豊富に取り揃えられており、訪れる人々に特別な体験を提供します。

シグネチャーカクテル「Oyasumi」

「Oyasumi」は、静けさを感じる特別なカクテルで、日本の「おもてなし」を象徴しています。黒ごまシロップにフレッシュなレモンとマンゴーの風味が絶妙に絡み合った味わいで、沖縄産のラムを使用し、甘さを引き出しています。この一杯は、夜のひとときにぴったりです。

営業時間とイベント

「ザ・ラウンジ＆バー」の営業時間は、12:00から23:00まで。フードのラストオーダーは22:00、ドリンクは22:30までです。特にアフタヌーンティーは人気で、複数の時間帯で楽しむことが可能です。また、毎週木曜日にはライブミュージックもあり、特別な時間を提供しています。

フォーシーズンズホテル京都の魅力

フォーシーズンズホテル京都は、2016年に開業し、落ち着きのあるデザインと和の空間が特徴です。周囲には「積翠園」と呼ばれる800年の歴史を持つ美しい庭園があり、リゾートのような気分を味わえる施設も揃っています。このホテルでは、食事やリラクゼーション施設も充実しており、特に新しくなったステーキハウス「エンバ・キョウト・グリル」では絶品の料理が楽しめます。