金沢初出店！北海道生仕立てドーナッツ専門店オープン

北海道で連日行列を作るドーナッツ専門店『MILK DO dore iku?』が、2025年6月10日、ついに金沢市田上本町にオープンします。この金沢田上店は、株式会社MILK DO dore ikuのフランチャイズ契約を結んだ株式会社トパーズが運営を担当し、同ブランドにとって全国31店舗目の出店となります。

金沢初出店のこの店舗では、道外では人気の「生仕立てドーナッツ」を提供します。このドーナッツは、口の中でシュワっと消えるような独特な食感が特徴で、柔らかい生地を使用しているため、見た目の可愛らしさとともに、SNSに投稿したくなる魅力があります。

さらに、金沢田上店限定商品として「ほうじ茶プリン」も販売されることが決定しました。380円で提供されるこのプリンは、北海道産生クリームと芳ばしいほうじ茶を組み合わせた贅沢な一品。濃厚なカスタードクリームと融合し、和と洋が見事に調和した上品な味わいを楽しむことができます。

ここで使用される生乳は、北海道美深町などの牧場から調達されたもので、保存料を使用せず低温殺菌された安心・安全な牛乳です。こうした取り組みを通じて、北海道の第一次産業の発展や6次産業化に貢献したいという思いも持っています。

ドーナッツの生地には、十勝地方の小麦粉と新鮮な卵やバターがふんだんに使われており、しっとりとした口当たりが特徴。高温で一気に揚げられるため、外はカリッとした食感で、内側には濃厚な生クリームの風味が詰まっています。約10種の味が揃い、自家製カスタードやショコラナッツ、季節限定商品など、バラエティに富んだラインナップが用意されています。

『MILK DO dore iku?』は、北海道の自然の恵みを最大限に活かした商品を提供することを目指しています。今回の金沢田上店では、テイクアウト形式でドーナッツを楽しむことができるほか、営業時間は11時から19時まで。定休日はなく、気軽に訪れることができます。また、店内は清潔感があり、居心地の良い空間が広がっているため、お休みの日のおやつや、お返しのギフトにもぴったりです。

オープン初日は多くの来店が予想されるため、興味のある方は早めに訪れて、限定商品の「ほうじ茶プリン」や人気の生ドーナッツをお楽しみいただくことをお勧めします。詳しい情報や最新情報については、『MILK DO dore iku?』の公式Instagramやウェブサイトをチェックしてください。幸せを感じるひとときを提供する新しいドーナッツの世界を体験してみてはいかがでしょうか？