名店監修の味付けたまごがついに登場
ウエルシア薬局株式会社が、プライベートブランド『からだWelcia』から新たに発売する「名店監修の出汁でつくった国産うずらの味付けたまご」。この商品は、日本料理の名店「銀座ふじやま」が監修した特別な逸品です。2025年3月18日から全国で展開されるこの商品の魅力を詳しくご紹介します。
銀座ふじやまのこだわりの出汁
「銀座ふじやま」は、東京の銀座に位置する名店で、多くの食通に支持されています。今回の味付けたまごには、鹿児島県産の鰹節と北海道産の昆布を基本にしたオリジナルの混合だしが使用されています。これに、旨味を引き立てるためにさば節やしいたけも加えられています。このだしから引き出された深い旨味が、味付けたまごの美味しさを際立たせています。
特製ダレでじっくり仕上げ
国産うずらの卵は、烹製過程でじっくりと混合だしと特製ダレで炊き込まれ、なんと1晩寝かせて味が浸透しています。この過程によって、プリプリの白身と濃厚な黄身の美味しさがしっかりと引き出されています。まさに、名店の意匠が感じられる一品です。
料理のバリエーションが広がる
藤山貴朗さんも、このたまごの食べ方の幅広さをおすすめしています。そのまま味わうだけでなく、卵を割って炒め物に使ったり、すし酢を使ったピクルスにしたりと、様々な料理に応用可能です。おつまみとしても、ビールや日本酒、焼酎とも相性抜群です。このように、家庭の食卓を豊かに彩るアイテムとして活躍することでしょう。
商品概要
- - 商品名: 名店監修の出汁でつくった国産うずらの味付けたまご
- - 容量: 82g(個包装込み)
- - 価格: 税込み624円
- - 栄養成分: 1個あたり18kcal、タンパク質1.2g、脂質1.2g、炭水化物0.7g
- - 発売日: 2025年3月18日
- - 詳細: ウエルシア公式サイト(発売後にご覧いただけます)
からだWelciaの公式ブランド哲学
ウエルシアは、客様に『いいものがある。いいひとがいる。いい店だと思う。』という体験を提供することを目指しています。『からだWelcia』は、ヘルスケア・ビューティケア・食品・日用品を取り扱い、すべてのお客様に新しい価値を提供できる商品開発を行っています。特に健康や美容に配慮した商品ラインナップが揃っており、お客様のニーズに応えています。
今後もウエルシアは、SDGsを考慮した商品開発を進め、お客様の声を大切にしたブランド強化を目指していきます。この名品を手に取り、ぜひその旨味を堪能してみてください。