フォーシーズンズホテル大阪が贈る身も心も癒やす夏のアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル大阪が楽しむ特別なアフタヌーンティー

大阪の中心、堂島に位置する「フォーシーズンズホテル大阪」では、2025年6月1日から9月9日まで、特別なアフタヌーンティープラン、「サマーアフタヌーンティー～101日間の夏物語～」がスタートします。この企画は、オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」で行われ、旬の果実をふんだんに使用した贅沢なラインナップが揃います。

季節の果実で彩るアフタヌーンティー

毎年恒例の「101 Days of Summer」キャンペーンの一環として、フォーシーズンズホテルズアンドリゾーツが日本の美しい季節を感じられるメニューを用意しました。特に、マンゴーやシャインマスカット、桃、マスクメロンなどの夏のフルーツが主役。エグゼクティブペストリーシェフ、ハフィズ・ラザリが手掛けるスイーツは、果実本来の風味を最大限に生かしたものばかり。

スイーツメニューの一例

- ノア・ドゥ・ココ: ピーチとココナッツ、ホワイトチョコレート、ピスタチオが絶妙に組み合わさった、トロピカルな味わいと香りが口の中に広がります。
- シャインマスカットのショートケーキ: フレッシュなシャインマスカットを使用し、季節を味わう一品です。
- 桃のガスパチョ: キャビアと組み合わせたセイボリーの一品。

このアフタヌーンティーでは、スコーンも特別に仕立てられ、ドライピーチが使われ、パイナップルのマーマレードが添えられています。スイーツと同様に、セイボリーも各種果実のエッセンスが詰まっています。

アフタヌーンティーで楽しむ、ドリンクセレクション

drink selectionsは、紅茶、日本茶、フレーバーティーのほか、コーヒーも5種類取り揃えています。フリーフロー形式で、15種のドリンクを思う存分楽しむことができます。さらに、特別なサマーカクテルやモクテルも登場し、この季節の味覚を一層引き立てることでしょう。特に、エルダーフラワーを使ったカクテルや、フルーツをふんだんに使ったモクテルが、お口に嬉しいアクセントとなります。