にんべんとマル勝髙田商店の夢のコラボで素麺とだしを楽しもう！

2025年の新しいコラボレーションに注目！

日本の食文化を支える伝統的な製品である鰹節と素麺が、2025年2月1日より、素晴らしいコラボレーションを展開します！

コラボ企画の概要

この度、東京都中央区に本社を構える株式会社にんべんと、奈良県桜井市の株式会社マル勝髙田商店によるコラボレーション企画が始まります。にんべんの日本橋本店では、素麺専門店「てのべたかだや」のは、選りすぐりの素麺を使った特別メニューを提供し、さらに、その特性を最大限に活かした素麺メニューが楽しめるのです。特別メニューには、素麺茶漬けや雲丹にゅうめんがラインアップ！

様々な素麺の楽しみ方

1. そんな素麺のバリエーション

にんべん日本橋本店では、以下の6種類の素麺が提供されます：

- つるり：熟成された独特のコシを持つ手延べ素麺、150g 334円(税込)
- とろり：細さが特徴のあっさりした手延べ素麺、120g 604円(税込)
- もっちり：吉野本葛が練りこまれた手延べ素麺、150g 464円(税込)
- ずるり：すすりやすい細麺の手延べうどん、160g 356円(税込)
- さくら：桜の葉入りの華やかな素麺、150g 453円(税込)
- フェデリーニ：新感覚の手延べパスタ、150g 432円(税込)

どれも特徴的な風味や食感があり、選ぶ楽しさも味わえます。

2. コラボメニューの詳細

さらに、特別に企画されたコラボメニューも必見です！日本橋だし場本店では、おすすめは「素麺茶漬け」。だしの旨味が引き立つ一品です。価格は500円（税込）。一方、日本橋だし場はなれでは、豪華な「雲丹にゅうめん」が楽しめる。しっかりとしただしが効いた一杯で、価格は1800円（税込）。どちらも数量限定なので、早めに訪れることをおすすめします。

Webでの楽しみ

さらに、こちらの企画を通じて、マル勝髙田商店が推進する「パントリーのお守りPROJECT」のウェブサイトにも、特別なレシピやアイディアが掲載されます。ここでは、栄養士の藤原奈津子氏が監修したレシピも紹介されており、素麺とだしを使った家庭料理の楽しみ方が広がります。

販売期間と場所

このコラボ企画は、2025年2月1日から28日までの期間、にんべん日本橋本店および日本橋だし場本店と日本橋だし場はなれで行われます。各店舗は東京都中央区に位置しており、アクセスも便利です。

伝統と革新の融合

株式会社にんべんとマル勝髙田商店は、共に日本の食文化を支える老舗です。にんべんは1699年の創業以来、鰹節の専門店として認知されており、その品質と伝統を大切にしています。一方のマル勝髙田商店は、1300年の歴史を抱える素麺製造業者で、全国的にその名を馳せています。

この素晴らしいコラボレーションを通じて、伝統食文化の魅力を体験する機会を提供してくれるはずです。これからの季節、素麺とだしの新たな楽しみ方を、この期間限定メニューで是非体感してみてください。