新しい健康習慣を提案する《Gourmet Silk》ブランドの魅力

最近、健康志向の高まりと共に、その注目度が増しているシルクを利用した食品ブランド《Gourmet Silk（グルメシルク）》が登場しました。株式会社大醐が立ち上げたこの新ブランドは、シルクと無農薬自家栽培の桑の葉を主な原料とし、美と健康を支える飲料を提供しています。特に、シルクの持つ特性を活かした、栄養素を手軽に補える飲み物に焦点を合わせています。

シルクの健康効果とは？

「食べるシルク」をテーマにしたこのブランドは、シルクが肌や髪と同じたんぱく質であることから、その栄養価に注目しました。シルクはアミノ酸を豊富に含む天然素材であり、体に吸収されやすく、腸内環境の整備や美しさを助ける働きがあります。このような理由から、日々の生活で不足しがちな栄養素を簡単に補える形でシルクを取り入れる新しい提案がなされたのです。

驚きの栄養素、約6倍のたんぱく質

o普段飲んでいるお茶やコーヒーにはほとんどたんぱく質が含まれていません。しかし、「絹と桑茶」を飲むことで、およそ6倍のたんぱく質を摂取でき、さらにカルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれています。また、食物繊維も多く含まれているため、毎日の腸内環境を整える効果も期待できます。味は緑茶と抹茶の間のまろやかで苦味の少ないものなので、毎日楽しんで続けることができるでしょう。

プロテインとしての活用も

さらに、シルクの健康効果を最大限に活かすために、「絹と桑茶ソイプロテイン」もラインナップに加わっています。プレーン味で5.3g、きなこ味で7.0gのたんぱく質を含むプロテインは、甘くなくまろやかな口当たりです。プロテインシェイカーが必要ない飲みきりのパウチタイプも用意されており、忙しいオフィスや外出先でも手軽に飲むことができます。

自家栽培の無農薬桑の葉

このブランドの素晴らしい点は、自社の桑畑で育てた無農薬の桑葉を使用しているところです。桑の葉は、蚕が食べて成長することでシルクが生成される重要な素材です。愛知県犬山市にある自家畑で栽培され、この品質にこだわっています。

〈桑の葉の特徴〉

- 食物繊維が豊富
- DNJ成分が血糖値の上昇を抑える
- ノンカフェインで、妊婦や子供も安心

クラウドファンディングでの先行販売

現在、Makuakeにてクラウドファンディングの形で先行販売を行っており、2026年1月18日が締切です。シルク文化を守りながら新たな健康習慣を提案するこのプロジェクトに共感した方々に参加してもらうことを呼びかけています。一般販売は2026年1月26日から順次行われる予定です。

まとめ

《Gourmet Silk（グルメシルク）》は、健康や美しさをサポートする飲料の新たなスタンダードとなる可能性を秘めています。シルクという、私たち日本の伝統素材を現代のライフスタイルに融合させたこの新しいブランドは、ぜひ注目したい存在です。興味のある方は、まずはMakuakeからこの健康飲料をお試ししてみてはいかがでしょうか？

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