焼肉ハウス大将軍金沢が受賞
石川県金沢市に位置する「焼肉ハウス大将軍金沢」が、トリップアドバイザーが主催する「トラベラーズチョイスアワード2025」を獲得しました。これは、世界中の飲食店の中で特に評価の高い店舗に贈られる栄誉であり、当店は上位10%に選出されました。この受賞は、長年積み上げてきた料理の技術と食材の選び方が高く評価された結果といえるでしょう。
38年間の歴史と信頼の味
「焼肉ハウス大将軍」は、1987年に富山で創業し、2025年の10月には38周年を迎える予定です。長い歴史を経て培った精肉のノウハウから、厳選した和牛を最高の状態で提供しています。金沢店では、特に地域の食材にこだわり、能登牛や加賀野菜を用いることで、他店とは一線を画す料理体験を提供しています。その上、日本酒も豊富に取り揃えており、地酒との相性も抜群です。「米」と「肉」の絶妙なコラボレーションを楽しめる焼肉は、訪れる全ての人に金沢の食文化を堪能させてくれます。
ユニークな店舗空間
もう一つの特長は、そのロケーションです。店舗は200年以上の歴史を持つ金沢の町家を改装しており、古民家の趣を残しつつも、忍者屋敷を思わせるユニークな空間の演出が施されています。隠し扉などの仕掛けもあり、食事だけでなく訪れること自体がまるで冒険のようです。観光名所である金沢の中心に位置しているため、観光の合間にも立ち寄れる便利なスポットです。
トラベラーズチョイスアワードとは
トリップアドバイザーの「トラベラーズチョイスアワード」は、旅行者の口コミや評価に基づいた、権威あるアワードです。直近12ヶ月の間に投稿されたレビューの中から、特に高評価を得た施設だけが選ばれます。そのため、受賞するには、全ての掲載施設の中で上位10%に入らなければならず、非常に選ばれるのが難しいのです。この称号の獲得は、世界中の旅行者にとって「訪れる価値がある」と認められた証であり、当店はこの栄誉を胸に、今後も多くのお客様に喜ばれる料理の提供を続けて参ります。
これからの取り組み
金沢は近年、海外からの観光客が急増している地域でもあります。当店では、食を通じて日本の文化や伝統を伝えることに力を入れており、今後も国内外のお客様に金沢の魅力を再発見していただけるよう努力してまいります。
店舗情報
- - 店名: 焼肉ハウス大将軍 金沢店
- - 所在地: 石川県金沢市片町 2 丁目 31-36
- - アクセス: 北鉄「片町中央通り」バス停から徒歩5分
- - 営業時間: 18:00~23:30 (FOOD L.O. 22:30, DRINK L.O. 23:00)
- - 定休日: 不定休
- - 席数: カウンター・個室・掘りごたつ含む全100席
- - TEL: 076-204-7935
- - URL: 焼肉ハウス大将軍金沢
このような伝統ある焼肉店が、金沢の魅力を引き立てる場所であり続けることを期待しています。