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東京マリオットホテルが贈る桜の特別ランチ

東京都品川区に位置する東京マリオットホテルは、2025年の春に、桜の名所である御殿山で「GOTENYAMA SAKURA BOX」という新たなランチメニューを展開します。期間は3月15日から4月15日までの約一ヶ月間、ホテルの1階にあるレストラン「Lounge & Dining G」の屋外テラスで楽しむことができます。

御殿山の美しい桜を堪能

毎年好評を博している「GOTENYAMA SAKURA BOX」は、訪れる人々に春を感じさせる特別なお弁当です。今年のランチメニューは、旬の食材を使った華やかなお花見弁当とBBQメイン料理を豊富に取り揃えています。このお重スタイルのランチは目にも楽しく、味わいにおいても春の訪れを感じられる内容となっています。

華やかなメニュー内容

一の重

• - ハマグリのマリニエールフィヨルドルビー添え
• - ハモンセラーノとそら豆のキッシュ
• - 新ジャガイモとスモークサーモンのタルタル
• - ホワイトアスパラガスと帆立のサラダ仕立てサフランソース
• - 新玉ねぎとビーフパストラミのマリネ

春の陽気の中での食事には、色とりどりの料理が目を引きます。特に、一の重には新鮮な魚介や野菜を中心としたメニューが盛り込まれています。

二の重

• - ロブスターロールオーロラソース
• - 国産ポーク香草パン粉焼き
• - サワラの西京焼きムニエルあられのせ
• - ズワイガニのスティックピザ
• - 蘭王たまごのフラントリュフソース

二の重では、贅沢なロブスターや香ばしい豚肉、海の幸が楽しめる一品が揃っており、満足感を得られるメニューが特徴です。特にサワラの西京焼きムニエルは絶品と評判です。

メイン&スープ

• - 国産牛サーロイン季節の野菜添え
• - クラムチャウダー

国産牛サーロインはBBQスタイルで提供され、春の野菜と共にお楽しみいただけます。スープにはクラムチャウダーが用意されており、心温まる味わいとなっています。

三の重

• - ベルガモットとフランボワーズのギモーブ
• - グリオットチェリーのボンボンショコラ
• - いちごとフランボワーズのタルト
• - いちごとホワイトチョコのサブレサンド
• - いちごのブランマンジェとピンクグレープフルーツのジュレ
• - フロマージュブランムース

最後の三の重は、春を感じさせるデザートがズラリと揃い、特にいちごをふんだんに使用したメニューは見た目にも華やかです。甘く、心温まる春の味覚で締めくくります。

春の陽射しの中での食事

屋外テラスでの食事は、心地よい春の風を感じながら桜の美しい景色を眺めることができ、訪れる人々にとって特別な時間となることでしょう。葛飾北斎の浮世絵にも描かれた御殿山の桜を愛でながら、優雅なひとときをお楽しみください。

お問い合わせと予約

• - 期間: 2025年3月15日（土）〜 4月15日（火）
• - 時間: 12:00〜15:00（L.O.14:30）
• - 料金: 1名様￥7,500（2名様より予約制）
• - 場所: 東京マリオットホテル1階「Lounge & Dining G」

桜の甘い香りと共に、特別なランチをお楽しみください。悪天候の場合は室内での提供となりますが、その際にも調理済みの国産牛サーロインがご用意されます。各メニューの内容は変更される可能性があるため、あらかじめご確認をおすすめします。

まとめ

東京マリオットホテルでの「GOTENYAMA SAKURA BOX」は、春を満喫する最高の機会です。心も体も満たされる料理を通じて、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。予約はお早めに！

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