浜松の美味しさ体験
2025-09-17 14:40:09

東京で浜松の美味しさを体験!うなぎのぼりMeetup vol.2開催

東京で浜松の魅力を楽しむ『うなぎのぼりMeetup vol.2』



2025年10月9日、東京・八重洲の「POTLUCK YAESU」にて、浜松市が主催するイベント『食べて浜松を楽しむ うなぎのぼりMeetup vol.2』が開催されます。この企画は全4回シリーズの一環で、浜松の旬の食材を楽しみながら、参加者同士が交流することを目的としています。今回のテーマは「浜松パワーフード」。

浜松の豊かな食文化



浜松市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、数多くの農産物や水産物が生産されています。浜松地域の食材は約170種類の農産物と約150種類の水産物に及び、やらまいか精神で活力を注ぎ込む食文化が育まれています。

この地で過ごした徳川家康も、浜松産の食材がその躍進を支えたと言われています。現代でも「健康寿命日本一」を誇る浜松の食材は、地元の人々や観光客に愛され続けており、そのエッセンスが『浜松パワーフード』として定義されています。

イベントの詳細



『うなぎのぼりMeetup vol.2』は、18:30から始まり、まずはトークセッションでゲストスピーカーたちから浜松の美味しい食材や文化についての話が聞けます。続いて、交流会では参加者同士が親しくなりながら、浜松の食を楽しむことができます。

開催情報


  • - 日時: 2025年10月9日(木) 18:30–21:30
  • - 場所: 東京ミッドタウン八重洲 5F「POTLUCK YAESU」
  • - 定員: 100名
  • - 参加費: 2,800円
  • - 申込先: Peatix申込ページ

出演者とメニュー



イベントには、浜松パワーフード学会の会長として知られる秋元健一氏をはじめ、音響栽培を手がける宮本純氏、観光政策に携わる内山佳織氏など、多彩な顔ぶれが登壇予定です。参加者は、浜松の旬の食材を楽しむコース料理を堪能できます。メニューには、浜名湖のクレソン、旬の魚介、肉料理、そしてデザートが用意されており、食材の生産者とも会話を楽しみながら食事を楽しめるのが特徴です。

浜松とのつながりを深める



『うなぎのぼりMeetup vol.2』は、浜松の食文化を体験しながら、新しい仲間と出会える良い機会です。毎回異なるテーマで開催されるこのイベントは、浜松の魅力を発信するための重要な場となっており、参加者たちが地域の食について深く理解できる貴重なチャンスです。

みなさんもぜひ、この機会に浜松の美味しさを発見し、楽しんでください!


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会社情報

会社名
株式会社花咲爺さんズ
住所
東京都港区港南3丁目4-27第2東運ビル4階 A-1
電話番号

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