大分県国東産エキストラバージンオリーブオイルが韓国でプラチナ受賞
大分県国東地方で生まれたエキストラバージンオリーブオイル「クリーブオイルエキストラバージン」が、韓国で開催された国際オリーブオイルコンペティション「KIOOC 2026」で最高賞にあたるプラチナを受賞しました。この受賞は、国東クリーブガーデン代表の大野貴博さんが誇る成果であり、特に韓国市場への進出を果たしたことは大きな意義を持ちます。
2025年にスタートした「KIOOC」は、韓国の食文化がオリーブオイルの消費拡大を促進する場として認知されています。今回、国東クリーブガーデンが初めて出品したエキストラバージンオリーブオイルでこの栄誉を獲得したことは、その品質が国際的にも評価されている証です。
日本でも輝かしい受賞歴
さらに、今年の日本で行われた「OLIVE JAPAN 2026 国際オリーブオイルコンテスト」でも、国東のオリーブオイル2品が受賞しました。「九州フレーバー オリーブオイル with 福岡タロッコオレンジ」が金賞、そして「クリーブオイルエキストラバージン」と「夢雫」は銀賞に輝きました。これにより、日韓でのダブル受賞という快挙を成し遂げました。
受賞された「クリーブオイルエキストラバージン」は、酸度が低く、しっかりとしたフルーティーな味わいを持つことが特長です。手摘みで収穫され、わずか収穫後12時間以内に搾油されたこのオイルは、絶妙な新鮮さを保っています。
オリーブオイルは文化の象徴
国東半島は、温暖な気候や豊かな自然、独特の歴史を背景に持つ地域です。大野氏は、国東のオリーブオイルを通じてこの土地の文化や風土を表現することに情熱を燃やしています。
ただ高品質なオリーブオイルを生産するだけでなく、地域の農産物や伝統文化との融合を試み、国東ならではの食の魅力を発信することに力を注いでいます。
受賞後の意気込み
受賞結果について大野氏は「これは一人の力ではなく、多くの方々の支えによるものです。地域の皆さんと共に、国東のオリーブ事業を育てあげていくつもりです」と語ります。特に、次世代への文化と産業の継承に力を入れながら、さらに新しい魅力を創造していく意気込みを示しました。
オリーブオイルの特徴について
エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実だけを使用し、化学処理を行わずに製造されます。国東クリーブガーデンのオリーブオイルは、最高品質を追求し、選果や搾油プロセスを厳密に管理されています。
美味しいレシピのご紹介
国東のオリーブオイルを使ったおすすめレシピをいくつかご紹介します。
マンゴーと生ハムの冷製パスタ
材料
- - マンゴー…1個(1cm角にカット)
- - パスタ(カッペリーニ)…80g
- - 生ハム…4〜6枚
- - 赤ワインビネガー…小さじ1
- - 国東産オリーブオイル…大さじ1〜2
- - 塩、黒こしょう…適量
作り方
1. マンゴーをカットしてミキサーに入れ、赤ワインビネガー、塩を加えます。
2. パスタを茹で、冷水で冷やして水気を切ります。
3. 全てを混ぜ合わせ、器に盛り付けて生ハムをトッピングします。
オレンジと山椒のカプレーゼ
材料
- - モッツァレラチーズ…1個
- - オレンジ…1個
- - 『九州フレーバー』オリーブオイル…ふた回し
- - 粉山椒…お好みで
作り方
1. モッツァレラチーズとオレンジをそれぞれカットします。
2. ボウルで和えて盛りつけ、山椒をかけて完成です。
国東のエキストラバージンオリーブオイルを活用したこれらの料理は、食卓を華やかに彩ることでしょう。
今後も国東クリーブガーデンは、この地域を代表するオリーブオイルの生産者として、さらなる発展を目指し続けていきます。